一款真空油炸機要具備以下幾個條件才能稱之為好產品，冬棗脆真空油炸設備配置，選牌子一定要慎重！
1、真空度，真空油炸機首先要有-合理的結構設計，再根據實際情況選配合適的真空泵，才能達到好的真空度不同地區、不同的海拔選配的真空泵也不同.
2、密封度，如果各種管道、密封管件密封度達不到，再好的真空泵也沒。
3、升溫快，好的換熱器決定了在油炸時候的升溫問題。
4、脫油率，有了的脫油率，才-食品食用時不油膩。
我們公司生產的果蔬脆片油炸機的主要特點：為-果蔬脆片油炸機生產產品的健康和安全，我們公司的果蔬脆片油炸機所有跟食品接觸的部位均采用不銹鋼制成，符合國1家1認1證標準要求，果蔬脆片油炸機的關鍵部件均從德國進購而來，-了果蔬脆片油炸機的。通過薯條真空油炸機生產的產品細胞間大，膨化效果好，產品酥脆可口。
我公司生產的果蔬脆片油炸機配備有消聲器，能減少噪音，同時還配有防塵蓋防止灰塵進入果蔬脆片油炸機。真空油炸機能加工的食品類型有很多，可以生產蘋果，菠蘿蜜，柿子，梨棗，花生。果蔬脆片油炸機加熱不銹鋼管時，油溫升溫快，油溫達到設定溫度后，能夠自動保溫，-油溫穩定在設定溫度一度左右，-了產品的色澤、香味、口感、形狀。
我公司生產的果蔬脆片油炸機具有、節能省排的特點，這款果蔬脆片油炸機配備了-的除油裝置，主要采用了皮帶、電機等裝置，直接與運動軸相連接連接，實現快速脫油，-了產品形狀的完整性。蘋果脆片是在真空狀態下，通過油炸的方法，將蘋果內的水分蒸發掉，從而得到含水在5%左右的制品。果蔬脆片油炸機還具有高產量，的優勢，還安裝配備了兩級真空系統、冷凝器，-了真空壓力，明顯縮短了加工時間，提高了生產效率，同時還降低了含油量。
真空油炸工藝流程： 原料***篩選***清洗***切片切段***殺青***瀝水***速凍***解凍***真空浸漬***清洗***瀝水***真空油炸***真空脫油***調味***產品包裝***入庫。
真空低溫油炸適用的食品范圍：
1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
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