-又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱為葡糖，是自然界分布廣且為重要的一種單糖，水泥摻合劑-，它是一種多-醛。有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于-，不溶于。水溶液旋光向右，故亦稱“右旋糖”。-在生物學領域具有重要-，是的能量來源和-中間產物。植物可通過光合作用產生-。在糖果制造業和yiyao領域有著廣泛應用。應用：
-除了直接食用外，在食品加工焙烤食品、罐頭、果醬、乳制品、兒童食品和等。作為基礎原料應用于、鑄造行業，-是發酵工業就幾乎離不開-，工業上的、-、-酸、有機酸、酶制劑、微生物多聚糖、原料中都有大量應用
1 、在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補養生液、要品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%)，鋼鐵表面清洗劑-，-產品的口感，提高產品，降低生產成本，提高企業的經濟效益。
2、-粉吸濕性高，用于焙烤食品中，保持產品松軟，保質期長，增加食品的口感。
3、-粉溶解吸熱，用于飲料、冷食生產中，生產出的產品具有涼爽可口的感覺。
4、用于皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。
5、人造纖維工業的抽絲液中可以應用粉末狀-。
6、-粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途，銷售市場接近，可根據客戶要求進行生產(-粉的麥芽糖含量較低為3%-5%)
工業-的用途:
工業-用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻電度等，其鋼坯表面均需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑中添加-酸鈉將會達到十分理想的效果。 4、工業-可以作水泥摻合劑：水泥中添加一定數量-酸后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的與終凝固時期，例如添加0.15%的-酸，可將混凝土的初凝固時間延長10倍以上，也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天，而不影響其牢度。 工業-可用于電鍍，膠卷制造等許多工業領域。 作玻璃瓶清洗劑：用-酸鈉為主要配方的玻璃瓶清洗劑可-以下常見問題：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想如磷酸鹽殘留；洗滌水排放成公害。
1 、在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補養生液、要品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%)，-產品的口感，提高產品，降低生產成本，提高企業的經濟效益。
2、-粉吸濕性高，用于焙烤食品中，養殖食用-，保持產品松軟，保質期長，增加食品的口感。
3、-粉溶解吸熱，用于飲料、冷食生產中，生產出的產品具有涼爽可口的感覺。
4、用于皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。
5、人造纖維工業的抽絲液中可以應用粉末狀-。
6、-粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途，銷售市場接近，可根據客戶要求進行生產(-粉的麥芽糖含量較低為3%-5%)
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