此前，燃氣用具每家只有的燃氣灶，產(chǎn)品結構也很簡單。灶面材料大多為鑄鐵，表面電鍍或噴涂等處理，沒有電點火裝置，工藝也處在比較原始的狀態(tài)中。嵌入式灶具主要由嵌入燃燒器爐頭、內(nèi)外火蓋等、閥體含噴嘴、風門板、錐形彈簧、電磁閥、面板有鋼化玻璃面板、不銹鋼面板和不粘油面板等組成。灶具的材料基本上淘汰了鑄鐵。不銹鋼面板，表面噴涂不粘油涂層材料，灶臺，鋼化玻璃面板等在灶具中占有重要---，陶瓷面板也---。
燃氣灶的選購
1、燃氣灶的主要看點是：一要大火，二要節(jié)能。2、要了解是否帶熄火保護裝置。3、燃氣灶的開關旋鈕、噴嘴及點火裝置的安裝位置必須準確無誤。4、看灶具表面面板，可以選擇不銹鋼面板。面板應該有一定厚度，有些灶具鋼板厚度較薄，容易變形。一些以鑄鐵、鋼板等材料制作的產(chǎn)品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現(xiàn)象。5、看燃氣灶的調(diào)風門是否調(diào)節(jié)方便
燃氣灶一直打不著火怎么處理檢查
如果遇到燃氣灶一直打不著火時，應按如下程序進行檢查： 首先，先檢查氣源開關是否處在開著狀態(tài)，如果處在開著狀態(tài)，那么 其次，燃氣灶臺，檢查連接軟管是否有折扁或壓彎，如果沒有被折扁或壓彎，然后拿起支鍋架，看點火噴嘴處是否冒火：
1、如果不冒火，則看放電針是否放電 a、如果放電針不放電，說明是放電針故障，農(nóng)村灶臺，應更換放電針。 b、如果放電針放電，說明是閥體故障，應更換閥體。
2、如果冒火： a、如果能正常燃燒，說明是點火器位置偏高，應指導用戶將點火器輕輕往下按幾下，再放上支鍋架即可。 b、如果冒火，但火焰太弱，達不到爐頭處，則是氣體壓力太低，液化氣灶的用戶建議其更換新減壓閥，煤質(zhì)氣和則應向供氣公司反映。 c、如果冒火，且火焰能達到火蓋處，安慶灶臺，但就是不著火，說明是閥體堵塞，指導用戶用細鐵絲疏通噴嘴。
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