浙江武義增榮食品機械有限公司原名為:浙江武義增榮茶機廠,本公司從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識:茶葉殺青
通常茶葉殺青的方式有滾筒殺青,鍋式殺青,槽式殺青。還有的用蒸汽殺青。殺青要求高溫殺青,先高后低。嫩葉老殺,老葉嫩殺。拋悶結合,多拋少悶。高溫殺青即指使鮮葉溫度迅速達到80攝氏度以上,就要求茶葉殺青時溫度比較高,才能使葉溫迅速升高。先高后低指殺青一般殺兩遍---鮮葉能殺勻殺透的同時防止鮮葉殺焦,茶葉分體殺青機,出現焦邊爆點情況。
浙江武義增榮食品機械有限公司,從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。
公司已通過iso9001-2015國際管理體系,管理規范,技術力量---,生產設備---,注重i生產環節的低碳節能和產品的---。公司現有固定員工80余人(其中---5人,---9人),自主研發能力---,公司組建有“金華市-研究開發中心”、“金華市農業科技研究開發中心”及“金華市工業設計中心”,現擁有二十六項,多次承擔了“-新產品”和“市、縣級科技計劃”等科研項目的研制,項目產品多次獲得浙江省機械工業科學技術獎、武義縣科技進步獎,茶葉雙鍋殺青機,取得省科技成果多項。
公司銷售網絡---于國內20余個省市、自治區,經銷商近200家,產品遠銷越南、泰國、-、印度等東南亞,茶葉殺青機多少錢,產品得到了用戶的---,---用戶的---。
公司是“浙江省工商企業守合同重------單位”;是武義縣第九、第十、第十一、第十二屆“消費者---單位”;連續多年獲評武義縣工業經濟---企業。
殺青是制作茶葉的---步驟,但并不是什么茶葉都要進行。茶葉殺青只有可以使茶葉進行一系列的化學反應,賦予茶葉不一樣的品質。
如何解除綠茶殺青的困惑
綠茶鮮葉殺青,是利用高溫致使酶失去活性,阻止酚類物質發生酶促氧化,保持葉綠、湯綠的綠---質特征;適度散失水分(一般失重率在40%左右),便于做形(揉捻成條、理條壓扁)。目前各地使用的茶葉殺青設備繁多,各有特點。
中國茶區和茶葉銷售市場遼闊,各個區域加工習慣和飲用不同,經銷客戶對茶葉色澤、香氣的要求也不同。從而帶來根據殺青葉要求,如何選擇不同殺青效果的設備的困惑。
公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
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