普洱茶的存放禁忌
1、蔽日 所謂“蔽日”就是不要讓普洱茶直接接觸到陽光,減少太陽光線照射對普洱茶產(chǎn)生的影響.同時也要避免讓普洱茶在長期高溫的環(huán)境,
2、濕度 相對濕度保持在65%—75%之間,只有合適的濕度同樣才有利于普洱茶的陳化.
3、通風(fēng) 普洱茶也要“氧氣和水分的,其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分,有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化,加速了普洱茶的陳化。
4、溫度 普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間,適合的溫度對普洱茶的陳化才能有促進作用;
5、無異味環(huán)境 所有茶都是極容易吸取其它異味的,有時在家庭中為了去除異味也會選用茶葉。所以在存放普洱時應(yīng)注意,茶葉會吸收雜氣異味,茶葉倉儲溫濕度條件,且一旦吸收了雜味就是不可逆的。
相比其它很多茶類,普洱茶的存放雖然不需要像龍井、鐵觀音之類的茶那樣低溫、真空來保鮮,也不怕放久了會過期,但普洱茶的存儲對普洱茶未來的變化很重要,存放的好壞會影響茶的口感和茶氣,也是要有一定先決條件的。因此,存放普洱茶,也是需要認真對待的。
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罐子存法
罐子存放茶葉的方法自古就有,唐代韓琬的《御史臺記》有云:“貯于陶器,以防暑濕。”罐子存儲茶葉能夠有效的避免茶葉受潮,韶關(guān)茶葉倉儲,還可以隔絕空氣,避免與空氣發(fā)生的氧化反應(yīng),更為---的是,罐子存茶還有醒茶的神果。
存儲普洱茶對光線、溫度、空氣濕度都有---的要求,如果存儲---,就會很容易形成茶葉變變質(zhì)。普洱茶容易串味,所以放置在紙箱之前需用塑料袋密封好,這樣能避免受潮,又可以避免串味。