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單斜片狀或無色棱柱結晶或白-末，氧化法草酸無臭，合成法草酸有香味。升華溫度在150~160℃。能風化于高溫干燥的空氣中。在7 ml水中，2 ml沸水，2.5 ml-，1.8 ml沸-，100 ml乙i醚，5.5 ml甘油中均可溶解，不溶于-，氯i仿和石油i醚。溶液中 ph值0.1 mol/l為1.3。相對而言(d18.54)1.653。融化溫度101~102℃(無水187℃)。低毒性，半數致死(兔、兔)2000 mg/kg。
草酸被稱為乙二酸，在植物性食物中廣泛存在。草酸性物質為無色柱狀晶體，在水中容易溶解，在有機溶i劑中不易溶解。
在植物性食品中，草酸具有很強的配伍作用，也是一種金屬螯合劑。與堿土金屬元素結合后，草酸的溶解度大-低，草酸鈣在水中幾乎不溶。所以，草酸的存在對必需礦質的生物有效性有很大的影響；當草酸與某些過渡金屬元素結合時，可溶解的配合物會因草酸的配合作用而大大增加。
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平時想要鑒別哪種蔬菜含有草酸多，其實方法很簡單，只需品味一下是否有澀味即可。鮮筍、苦瓜、茭白草酸含量高，是產生澀味的重要原因。
誤解：除蔬菜外，其他配料不含草酸
除蔬菜外，許多植物食品都含有草酸。例如蘋果，杏仁，李子，芒果，櫻桃，菠蘿，柑橘等水果中含有少量草酸。在藍莓，黑莓和獼猴桃中含量稍高。假如覺得水果有點澀，內蒙草酸批發，除了多酚，草酸很可能也是其中的一種。
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烹調時，草酸與鈣在-內結合，結合后的草酸鈣從大腸排出，這實際上減少了膳食中草酸的吸收。
由于鈣的供給增加了，而且也不減少人體對鈣的攝取。研究人員認為，多吃鈣，使其與腸內草酸結合，是控制高草酸尿癥的有效措施。總而言之，目前醫學界認為，草酸攝入量過多并非shen結i石的主要原因，而可代謝為草酸的物質攝入量過多，膳食鈣攝入量過少，或蛋白質攝入量過多，則有可能促進shen結i石的形成。
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復合物，掩蔽劑，沉淀劑，還原劑。用于檢測和測定鈹，鈣，鉻，金，錳，-，釷等金屬離子。對鈉等元素進行顯微分析；沉積鈣，鎂，內蒙草酸廠家，釷和稀土元素。標定-i鉀和-shi的標準溶液。漂輔助染色還可用于去除建筑行業衣服上的鐵銹，由于外墻涂料涂刷之前，內蒙草酸，由于墻面堿性較強應先涂刷草酸除堿。
制藥行業用于生產金霉i素，土霉i素，四環素，鏈霉i素，冰i片，-b12，-巴比i妥等-。染色工業主要用于顯色劑、漂白劑、醫i藥中間體等。塑膠行業用于生產 pvc，-塑料，脲醛塑料。
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草酸產品用途
還原劑：
它主要應用于有機合成工業中的、、草酸鈷、草酸鎳、沒食子酸等化工產品的生產。
塑膠行業用于生產 pvc，-塑料，脲醛塑料，漆片等。
染業用于制造鹽基綠等。
另外，草酸還可以用來合成各種不同的產品，如草酸二-、草酸鈉、草酸鈣等，其中以草酸二-的產量。
媒介染劑：
本發明提供了一種以草酸銻為媒染劑和草酸鐵銨為藍本的方法。
防銹作用：
草酸可用來除銹。但請注意，草酸對不銹鋼有很強的腐蝕作用。高濃度草酸還容易腐蝕手，當皮膚與草酸接觸時，應及時用清水清洗。
貯存特性
在干燥陰涼處密封保存。嚴密防潮，防水，防曬。儲存溫度不得超過40℃。
不要接觸氧化劑和堿性物質。在內襯塑料袋的情況下進行包裝。
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