真空油炸機是由真空系統，油加熱系統。離心脫油系統，紫薯脆vf油炸設備聯系電話，控制系統組成。其基本結構要素包括以下四點：
1具有較大效率的真空設備，即能在短時間內處理大量三次蒸汽并能較快建立起真空度不低于0.092mpa的真空條件。
2盡量具有機內脫油裝置，這樣在真空條件下進行脫油，可避免在真空恢復到常壓過程中，油質被壓入食品的多孔組織中，以-產品含油量較低
3油加熱系統要有與裝料量相匹配的蓄油量和換熱面積，升溫迅速而穩定。
4具有油炸溫度、油炸時間，脫油時間，針對不同物料油炸方式等參數的自動控制裝置，避免人為因素造成產品的不穩定。
一款真空油炸機要具備以下幾個條件才能稱之為好產品，選牌子一定要慎重！
1、真空度，真空油炸機首先要有-合理的結構設計，再根據實際情況選配合適的真空泵，才能達到好的真空度不同地區、不同的海拔選配的真空泵也不同.
2、密封度，如果各種管道、密封管件密封度達不到，再好的真空泵也沒。
3、升溫快，好的換熱器決定了在油炸時候的升溫問題。
4、脫油率，有了的脫油率，才-食品食用時不油膩。
我們公司生產的真空油炸機底部使用鋼板構架而成，底部牢固安穩，大大增加的真空油炸機的安全性，為真空油炸機的使用壽命做出了貢獻。
我們公司生產的真空油炸機機身采用-食品制造材料，尺寸大小可根據客戶要求定制制造，使用我們公司生產的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養成分的損害。而且通過真空油炸機生產出來的產品能夠保持原材料的本來顏色。
我們公司生產的真空油炸機機身采用456級-食品制造材料，尺寸大小可根據客戶要求定制制造，使用我們公司生產的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養成分的損害。而且通過真空油炸機生產出來的產品能夠保持原材料的本來顏色。
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