諸城鑫品生產(chǎn)的油炸鍋幾大優(yōu)點(diǎn):
1.保色作用:采用真空油炸,油炸溫度---降低,而且加工設(shè)備內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持果蔬本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
2、保味作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以---地保存原料本身具有的香味。
花生米油炸設(shè)備
全自動(dòng)油炸鍋采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式,在---食品炸制均勻性的同時(shí),防止食品因擠壓而相互粘連,出料方式為全自動(dòng)出占用面積小,花生米油炸設(shè)備廠家,方便易用,花生米油炸設(shè)備,---了食品在油炸機(jī)內(nèi)的均勻性,提高產(chǎn)品自動(dòng)過濾:油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過濾到水中,花生米油炸設(shè)備,---了油面的清潔,延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪完全隔開,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。
花生米油炸設(shè)備
該設(shè)備采用油水混合工藝,配備動(dòng)態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過濾排渣,---炸油的純凈,能源采用煤碳加熱。投資少,山東花生米油炸設(shè)備,熱效率較高,---降低了用戶的生產(chǎn)成本。
全自動(dòng)系列:全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
花生米油炸設(shè)備
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