茶葉揉捻機(jī)工作需要者會(huì)經(jīng)常接觸到它,而且揉捻機(jī)也有多種樣式,那么現(xiàn)在就和增榮機(jī)械小編一起來了解一下吧,就請(qǐng)看一下以下內(nèi)容吧!什么是揉捻機(jī):
茶葉揉捻機(jī)。它主要設(shè)有一蓮花座,一傳動(dòng)組,及一卷布桿,蓮花座設(shè)有數(shù)片蓮花片由傳動(dòng)組帶動(dòng)蓮花片做開、合之動(dòng)作,對(duì)茶葉進(jìn)行揉捻及壓縮,并由另一驅(qū)動(dòng)馬達(dá)帶動(dòng)蓮花座旋轉(zhuǎn),并配合卷布桿,將布質(zhì)袋自動(dòng)繞卷成結(jié),令布質(zhì)袋之容置空間逐漸縮小,達(dá)到對(duì)茶葉雙重揉捻及縮小體積之功能。
【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】
中國(guó)茶界的很多人知道,我國(guó)的臺(tái)茶葉揉捻機(jī)是茶界泰斗張?zhí)旄TO(shè)計(jì)的。從1931年初構(gòu)想,到終創(chuàng)制成功,歷經(jīng)十余年時(shí)間。
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)-于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū),經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、-、印度等東南亞,產(chǎn)品得到了用戶的-,-用戶的-。
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浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠。本公司從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)-于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū),經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、-、印度等東南亞,茶葉揉捻機(jī)組報(bào)價(jià),產(chǎn)品得到了用戶的-,-用戶的-。
【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹:
從茶青到成茶如何制造-香味俱全的茶葉?有的制茶師傅會(huì)謙遜地說:這是看天吃飯的行業(yè)!事實(shí)上,制茶師傅才是真正展現(xiàn)茶葉孕育了自然的陽光與雨水,并將它充分表現(xiàn)的推手。將新鮮茶葉采下,經(jīng)日光萎凋的程序,便掀開茶葉芬芳的開始。
攪拌
控制了茶葉的萎凋之后,還必須讓茶葉和茶梗充分地?cái)嚢瑁拍茏寱窕桀^的茶葉再醒過來。適度的攪拌,才能使茶葉中的香味跑出來。攪拌的輕重緩急,就像細(xì)心呵護(hù)幼兒般,小心掌握攪拌力量的輕重。老師傅憑靠著雙手與茶葉的-之親,感官察覺茶青是否已經(jīng)服帖,可以盡情地散發(fā)香味,同時(shí)保有原來香醇。但,現(xiàn)今新上路的師傅多將這份親密關(guān)系交付機(jī)器。有了機(jī)器定時(shí)操控,看來制茶多了科學(xué),但是少了制茶師傅的貼心。
殺青
就是以高溫破壞茶葉中的酵素,停止發(fā)酵,-品質(zhì)。殺青必須讓茶的臭青味消退,使香氣浮現(xiàn)。因此,若制茶過程中殺青過頭,香氣就無法形成,茶湯喝起來就有苦澀味,重慶茶葉揉捻機(jī)組,看起來也不明亮。所以當(dāng)我們?cè)谄凤嬕槐氚l(fā)酵茶時(shí),只要看茶湯的透明與混濁,就說明了制茶師傅在殺青程序的把握是否適當(dāng)。殺青的適當(dāng)與否,是品質(zhì)的-,也關(guān)系品飲時(shí)的香氣與茶湯的滑潤(rùn)度。殺青得當(dāng),喝起來就滑口,香氣純凈;反之,則苦澀不去,茶湯混濁不清,其茶干更難以存放。
揉捻
從上述制茶過程后,只要加以干燥,就成了條型的包種茶;而以此做法再加上揉捻的程序,就成了球型的烏龍茶。所謂揉捻,哪里有賣茶葉揉捻機(jī)組,就是將茶葉放到布包里,或以人力或機(jī)械加以擠壓搓揉,讓原本條索狀的茶葉卷曲包覆成為球型,讓茶湯喝起來更回甘、更綿密厚實(shí)。