后廚洗碗機使用方法_技巧_-嗎 一
在餐飲行業(yè)中，洗潔精，安裝智能商用洗碗機可以提高清潔標準和后廚效率已成為共識，甚至于成為餐廳能否被-的標準。
但是有一小部分餐飲企業(yè)在安裝洗碗機之后，卻發(fā)現(xiàn)洗碗效果有時并不理想。其實洗碗機也很-，表示這個鍋我不背，因為在很多時候，洗碗效果不理想很可能是餐廳工作人員操作不當導致的。
但是擁有-的物聯(lián)網功能的廚芯洗碗機，可以收集每一次操作過程中的數(shù)據(jù)，并進行分析，在常規(guī)洗碗的情況下，廚芯可以通過遠程方式診斷，做預判應急服務。
01洗碗機未充分預熱洗碗十分鐘開機預熱
預熱是洗碗機工作的開始。在預熱環(huán)節(jié)中，主洗水箱和漂洗水箱會加入新的水，加熱管會加熱兩個水箱中的水，整個預熱環(huán)節(jié)持續(xù)半個小時，直到主洗水箱水溫到達55℃以上，漂洗水箱水溫到達82—90℃。有時候洗碗機操作工為了偷懶，或者忘記了預熱這件事情，洗潔精配熱水，在預熱未完成時就開始洗滌餐具，水箱中的水溫度還沒有上升到足夠的溫度，就很有可能導致洗滌效果不理想了。
因此，餐廳洗碗機操作工應該在洗碗前半個小時預熱洗碗機，這樣洗碗時的水溫就可以達到額定溫度了。
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洗潔精，就要選去油好還不傷手的！一
女人為什么討厭洗碗？無非就是，洗碗要跟黏膩的油污和洗潔精直接接觸，雙手變得越來越老，洗潔精沖了好幾遍都沖不干凈……其實，只要挑對洗潔精，洗碗這件事就能變得輕松簡單，還可以減少-部皮膚的傷害。而挑選洗潔精主要看兩點：功效和安全。
給大家介紹一款國產的紅九九洗潔精，不僅能夠輕松洗凈油污，還做到了成分安全、、溫和，對皮膚不會造成傷害。創(chuàng)立至今有20多年年的歷史了。它對產品的有-的要求，從原料到生產都非常講究、安心，制造出很多又-的洗滌清潔用品。
去油不殘留洗潔精的去油污能力，主要來自表面活性劑。紅九九洗潔精的表面活性劑從植物中提取，能夠迅速分解油污，而且它更易溶于水，不易殘留。它的溶油性-，蘸一點洗潔精，輕輕擠出幾滴，就-把一盆的鍋碗瓢盆洗得干干凈凈。-是油污-。此外，它還能抑制-滋生，讓油膩的廚房-恢復清爽。再也不用-洗個碗把廚房的東西都弄得油膩膩的。用完的油煙機表面會有一層污垢，每次擠點洗潔精在抹布上擦一擦，就能恢復光澤。沾滿油污的抹布用它揉一揉就能輕松洗干凈，關鍵是-容易漂洗，不會沖很久還有泡沫。洗完不會殘留在餐具上、皮膚上，手上也沒有普通洗潔精那種假滑感。
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洗潔精和白醋放在一起，解決了家庭主婦的困擾，看完你也去試試
我們家里面都有這種洗潔精，平時都會用它來清洗碗筷，白醋也是廚房-的調味品，將它們兩者混合在一起會有什么樣的效果呢？現(xiàn)在我們就一起來看看。首先我們準備一個噴壺，在里面加入一些洗潔精，然后再給它倒入一些白醋，后倒點清水給它稀釋一下，我們搖晃一下這個噴壺，讓里面的洗潔精充分的溶解，我們都知道洗潔精的去污效果是-的，白醋具有軟化污垢的效果，現(xiàn)在我們就來看看它有什么樣的效果。
妙用一：我們可以用它來清洗水壺上的不銹鋼污漬，只需要將溶液噴灑在上面，然后再用百潔布來擦拭，我們可以看到這個水壺表面的污漬水漬，全部都被擦掉了，用這個的效果是非常明顯的。妙用二：我們可以清洗水龍頭上的水漬污漬，將這個溶液噴灑在上面，洗潔精是牌子，再用百潔布來擦拭它，可以看到上面的水漬污漬一下子就被清洗掉了。
妙用三：油煙機是油污重的地方，我們將這個調配好的溶液噴灑在上面，然后再用抹布給它擦一擦，用這個方法可以讓油煙機變得非常光亮，而且油煙機表面的油漬也很輕松就去除了。洗潔精加白醋的妙用是不是很實用呢？平時搞衛(wèi)生的時候也可以試試這個方法，非常-的小妙招。
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