諸城隆澤機械有限公司聊城辦事處為您提供花生酥熬糖鍋炒鍋-熬糖鍋-隆澤機械可定制。
燃氣熬糖鍋讓私廚工業化,只差一臺炒鍋。隆澤炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生-之小渦流,使鍋體本身自行高速-,然后再加熱于鍋內食物。攪拌式真空熬糖鍋
攪拌熬糖機工作原理,行星攪拌夾層鍋從類型-為手動與全自動。我們的業務員和-會耐心聽完你的要求及想要達到的效果,為您物料量身定做;隆澤牌行星攪拌鍋可用于蓮蓉、豆沙、果醬、玫瑰泥、棗泥以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊狀料等一切需要加熱混合翻炒的物料。
糖葫蘆熬糖鍋設備易于操作,工作,花生酥熬糖鍋炒鍋,耗能低,使用-,熬糖鍋,結構緊湊,維修方便等特點,是-良的攪拌炒鍋。一年包修+終生維護+依客戶需求定制+長期-服務,公司擁有的安裝調試-,為客戶解決技術難題。大型自動炒鍋的溫度由溫控器自動控制,溫度可以任意調節,可以-適應各種炒貨的溫度。
糖色比例
成炒糖色時油的用量不能大,只是起到潤鍋的作用即可。清水的用量應該跟白糖差不多,或者略少。以我多年的工作經驗來看,正確的炒糖色比例為250克白糖加200克清水和25克油。
其實水的用量多少并不是太重要,如果水加得少就可以少熬一會兒,加得多就多熬一會兒,可以讓多余的水分揮發掉。如果要稍長時間的熬制火力一定要小一點。那當然也不能差距太遠,大約糖、水1:1的比例即可。在這個基礎上適當多一點少一點可以用熬的時間來調整 。
炒糖色鍋設備安裝介紹
(1)調整四條支腳,使鍋位置水平、穩定。
(2)連接好煤氣管路。
(3)用洗滌劑清洗內外表面至清洗干凈后方可投入使用。
(4)軸承和蝸輪涂好鈣基潤滑脂。(出廠時已涂,使用3-6個月后檢查一次)。 ?
(5)檢查閥門和電路是否正常。 ?
糖廠炒糖機
隆澤翻炒行星夾層鍋該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型-為手動與全自動。我們的業務員和-會耐心聽完你的要求及想要達到的效果,為您物料量身定做;| 生產,山東諸城隆澤機械有限公司,-產品食品蒸煮鍋,夾層鍋,自動炒餡鍋,銷售熱線: .納豆-,-。
糖葫蘆熬糖鍋
倒料方式:鍋體自動翻轉出料,排料快,花生酥糖熬糖鍋燃氣炒鍋,。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。一年包修+終生維護+依客戶需求定制+長期-服務,花生糖熬糖鍋高粘度炒鍋,公司擁有的安裝調試-,為客戶解決技術難題。采用內嵌式管道布置,底座表面干凈衛生,易清理無死角。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產更輕松、舒適、愜意。企業也可以減少人工費用的開支。
攪拌式真空熬糖鍋
隆澤電磁攪拌鍋完全可以代替鍋爐,不管產量大小都是熬糖理想的設備。隆澤牌行星攪拌鍋可用于蓮蓉、豆沙、果醬、玫瑰泥、棗泥以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊狀料等一切需要加熱混合翻炒的物料。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。設備易于操作,工作,耗能低,使用-,結構緊湊,維修方便等特點,是-良的攪拌炒鍋。
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