牛肉真空腌制機視頻-森岳機械有限公司-真空腌制機視頻

      真空滾揉機是一種食品腌制設備，主要作用就是通過抽真空、滾揉拍打，使腌漬調料迅速腌漬到產品中去，節約腌制時間，使腌制更嫩，出品率更高。

      真空滾揉機是在真空狀態下進行工作，真空在滾揉機中發揮重要的作用，真空可---鹽水快速向肉塊中滲透，產品物理體積得到彭大，牛肉真空腌制機視頻，松軟，有利于輔料的吸收，從而達到一定嫩度。

      真空滾揉機筒體采用食品級304不銹鋼材料，防腐、防銹，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，很大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果更均勻，效率更高，滾揉桶內部精細拋光，無衛生死角，槳葉有v型和單型可選，不同的滾揉力度，適應不同的產品。

真空滾揉機適用于肉類食品的加工，如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、整雞、整鴨、鵝肉、豬肉、魚肉等，作用就是使原料肉在腌制過程中，快速入味、縮短腌制時間、提高肉的彈性、出品率。

滾揉機設備采用不銹鋼材料制作，可選“v型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產品。