跑道養魚是將傳統老舊的池塘養魚方式改變成集中在流水槽里進行養殖的新模式，其優勢在于養殖魚類始終在溶解氧高的流水中生長，養殖的魚生長速度快，成活率高，單產高，飼料系數低，生產管理方便，起捕1魚方便，黃顙魚高產養殖技術，是一種、節能、、綠色的生態健康養殖新技術，通常會比粗放的傳統靜水池塘養魚增產1~2倍，---提高魚產量、產值，高產養殖技術，增加養殖經濟效益。
一、 跑道養魚基本原理 其原理是利用動力學，通過增加動力設備，借助外力推動池塘內的靜水，使池塘靜水流動起來，變成循環的微流動水，再通過污水處理系統帶走餌料殘渣和魚糞便等殘渣雜物，從而達到調節凈化水質、增加池塘水體溶解氧、---池塘水體環境、提高餌料利用率、促進魚類生長發育的效果。大量養殖案例證明，跑道養魚養殖密度大，成活率高，飼料利用率高，方便養殖管理，適合于高密度池塘養殖，經濟效益---。
日前，《科學養魚》參加了在福建廈門召開的2016亞太水產養殖展覽會，美國大豆出口協會也在本次展會上設有展臺，走近他們的展臺引人注目的便是一個偌大的循環水流水養魚模型，走過展臺的人都會忍不住停下來駐足觀看，---地問這問那，展商也是不厭其煩，一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問。忙里偷閑，我們就工業化養魚中幾個比較關心的問題采訪了美國大豆出口協會淡水養殖技術經理周恩華先生(以下簡稱周)。
筆者：關于工業化流水養魚我們雜志曾經作過一個采訪，淡水漁業研究中心水產養殖研究室徐鋼春副主任認為該項技術吸引他的優點就是操作方便，完全顛覆了傳統水產養殖臟、累、苦的形象，那么您認為它吸引你的地方在哪里？
周：我在昨天的分論壇---該項技術總結為“八型模式”，四大家魚高產養殖技術，包括資源節約型、環境友好型、技術---型、養殖集約型、操作便易型、生產可控型、產品安全型、效益倍增型。我將資源節約型放在位，可以說這就是工業化流水養魚吸引我的地方。你想我們傳統的養殖模式是到年底干塘，不干塘魚就不能全部捕上來。冬天凍塘、曬塘，到了第二年你要注水，然后是放養，試想全國260多萬公頃的池塘需要多少立方水？如果能做到養殖水體的零排放，全國將節省下多少水資源，以及人工和能耗等。
還有池塘自身的污染問題，我們現在各級研究所都在池塘水質上做文章，為什么？現在我們養魚有一個瓶頸：水質富營養化、魚病增多、生產力下降，其實這都跟水質有問題。那么，水質為什么有問題，我認為是飼料的高營養投入，魚只能消耗飼料的30%～35%，其他的都是作為廢棄物排到水體中了，如果用干物質來計算，一噸飼料它的干物質是900千克，一噸魚的干物質只有20%，也就是說200千克，即一噸飼料中900千克的干物質養了200千克干物質的魚，相當于700千克的干物質全部廢棄在水體中了，沉積在了水底變成厚厚的淤泥，過去正因為如此，鱸魚高產養殖技術，一般池塘養了5年以后就要進行池塘修復了，如何修復？1簡單的辦法是排水、換水、吸污，大量使用微生態制劑改水，種植水生植物吸收營養鹽。一邊修復、再一邊投飼，沒完沒了。現在就簡單了，把魚圈養在一個小范圍內，污染源直接從水中移走再利用，既解決了水體底質污染，又獲得了有機肥，化廢為寶。現在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視，江蘇省也專門對此進行了立項。從行業需求的角度來講，我認為這是個---的商機。
每天多次喂養飼料可以增加魚的大小均勻性并提高飼料效率。這對于小型魚種到大型魚種和500克以上的魚類尤為重要。雖然根據不同的類型可能會有所不同，但當魚體接近產品規格或大于3.5kg時，一般的每日喂食量基本上是合適的。此外，建議使用90％飽腹感方法以達到1佳喂養效率。預防措施在放養前，應進行預防性處理，以控制皮膚和痰液上的寄1生蟲和表面---。可以使用以下四種方法：1。每升福爾1馬林37％浸泡125小時或每升250分鐘浸泡30分鐘;每升高錳1---2.20毫克浸泡30分鐘至1小時; 3.2-4.4mg/l---銅浸泡1小時;將4.50mg /升---1---35％浸入1小時。
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