微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消菌效果。實踐證明,一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達到效果,此外,實驗室微波殺菌箱,微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的-c是46-50%,遼陽微波殺菌箱,而微波處理是60-90%,常規加熱豬肝-a保持為58%,而微波加熱
保定紫光烘干固化設備制造有限公司
魚粉的營養特點:
1.有效能值 魚粉中不含纖維素等難于-的物質,粗脂肪含量高,加工微波殺菌箱,魚粉的有效值高,生產中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。
2.- 魚粉富含b族-,尤以-b12、b2含量高,還含有-a、d和-e等脂溶性-。
3.礦物質 魚粉是-的礦物質來源,鈣、磷的含量-,且比例適宜,所有磷都是可利用磷。魚粉的含硒量-,可達2mg/kg以上。此外,魚粉中鋅、鐵、硒的含量也-,并含有適量的。
4.未知生長因子 魚粉中含有促生長的未知因子,這種物質還沒有提純成化合物,這種物質可-動物生長發育。
魚粉微波殺菌設備 微波烘干機 :
微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和活性物質發生變異,而喪失活力。因此,微波殺菌溫度低于常規方法,一般情況下,常規方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。
保定紫光烘干固化設備制造有限公司
|