不銹鋼湯鍋定制-智勝廚業(在線咨詢)-不銹鋼湯鍋

不銹鋼廚具可以起到的作用，要避免不銹鋼生銹，除了購買品質較好的產品，自身使用保養也很重要。

　　首先，要盡量避免在不銹鋼表面產生劃痕，因為劃痕實際上就是破壞了不銹鋼表面的保護層，不銹鋼湯鍋，使其更容易被腐蝕和生銹，所以可以盡量選擇木質或竹制的鏟子。

　　另外，不銹鋼器皿盛菜盛湯不要過夜。菜和湯中含有鹽和酸性物質，都具有腐蝕作用，容易析出-，而且盛湯過夜使得器皿長時間處于腐蝕環境下，這比起炒菜，析出力度大得多。

這兩年，在民族餐飲的帶領下，餐飲人艱苦摸索，不銹鋼湯鍋定制，打造出了明檔設計。明檔就在門口，不銹鋼湯鍋私人定做，通過有效的動線、各個攤位豐富的裝修、現場透明的制作，不銹鋼湯鍋，把產品全部呈現給顧客，直觀有效的激起購買-和現場-，這就是明檔。所有明檔的設計跟品牌的定位、菜系的定位要有緊密關聯。例如你是做川菜的，就要展示“川文化”，川菜的小吃、工藝等與文化掛鉤的都可以。所以明檔首先要與品牌關聯。