羊肚菌拱棚建造
拱棚又稱(chēng)矮棚，杏鮑菇空氣能烘干機(jī)，頂部高1m，兩側(cè)各1m。同樣加蓋遮光率為75%的遮陽(yáng)網(wǎng)。加裝噴霧補(bǔ)水裝置。作畦方式類(lèi)似于平棚作畦方式。播種方式和平棚一樣，但苗床上是不用撒小麥種的。當(dāng)春季氣溫升高，光照增強(qiáng)時(shí)，可以在拱棚上鋪設(shè)稻草，給羊肚菌子實(shí)體進(jìn)一步遮陰降溫。
拱棚的優(yōu)點(diǎn)是建造方便，可根據(jù)地形地勢(shì)建造在不規(guī)則、不平整的地塊，缺點(diǎn)是建造成本較高，田間管理沒(méi)有平棚方便。
建好棚，播完種，羊肚菌就要過(guò)冬了，這個(gè)時(shí)期的管理主要是觀察棚內(nèi)土壤的濕度，如不下雨的情況下，要每周澆水一次，整個(gè)冬季當(dāng)溫度在3℃以上時(shí)，羊肚菌的菌絲就會(huì)在土中慢慢的發(fā)育。
當(dāng)?shù)诙甓潞螅S著氣溫的回升，羊肚菌的菌絲發(fā)育變快，出菇期一般在三月份，到三月后菌絲長(zhǎng)出羊肚菌的子實(shí)體，進(jìn)入到到出菇期管理。
春節(jié)將至，姬菇市場(chǎng)需求旺盛。連日來(lái)，安徽省阜陽(yáng)市潁東區(qū)楊樓孜鎮(zhèn)王屯民族居委會(huì)食用菌大棚內(nèi)，食用菌烘干機(jī)，宣城杏鮑菇烘干機(jī)，村民們加班加點(diǎn)采摘新菇。大棚外，一輛輛貨車(chē)來(lái)來(lái)往往。
“短短幾個(gè)月，食用菌烘干機(jī)，我們村集體建設(shè)的7個(gè)食用菌大棚就有了---，而且產(chǎn)量---，銷(xiāo)售有渠道，經(jīng)濟(jì)效益也---。”阜陽(yáng)市潁東區(qū)楊樓孜鎮(zhèn)王屯民族居委會(huì)-湯漢周說(shuō)。
王屯民族居委會(huì)---人口多，如何帶領(lǐng)廣大鄉(xiāng)親------，是擺在居委會(huì)-面前的一道難題。在一次偶然的交談中，湯漢周聽(tīng)說(shuō)本村村民陳強(qiáng)在外地種植姬菇，就主動(dòng)聯(lián)系他，想把這項(xiàng)技術(shù)引進(jìn)本村，烘干機(jī)烘杏鮑菇，陳強(qiáng)也爽快地表示愿意進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
然而，村民對(duì)食用菌烘干機(jī)，姬菇種植不了解，熱情不高，甚至有抵觸情緒。湯漢周沒(méi)有被困難嚇倒，他明白首先要做通“兩委”的工作。“村兩委認(rèn)為有風(fēng)險(xiǎn)，我就讓陳強(qiáng)參加會(huì)議，介紹姬菇的效益，---技術(shù)的支撐。”湯漢周說(shuō)。
思想工作做通后，2019年，潁東區(qū)----69.94萬(wàn)元，王屯民族居建設(shè)食用菌大棚。2020年7月，7個(gè)大棚全部投入使用種植姬菇。
由于姬菇比普通平菇味道好，價(jià)格也便宜，---學(xué)校食堂歡迎，杏鮑菇烘干機(jī)空氣能，很快打開(kāi)了銷(xiāo)路。目前，王屯民族居的姬菇已經(jīng)走出潁東區(qū)，銷(xiāo)往合肥、蕪湖、蚌埠等地。
截至目前，姬菇產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0多個(gè)農(nóng)戶(hù)就業(yè)，人均年增收2000元左右，其中90%都是---戶(hù)。
“2021年，我們準(zhǔn)備再建幾個(gè)大棚，同時(shí)對(duì)原來(lái)的7個(gè)大棚進(jìn)行改造，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上做一層架子，使一層變兩層，擴(kuò)大姬菇產(chǎn)量，爭(zhēng)取讓王屯民族居的姬菇打入長(zhǎng)三角市場(chǎng)。”談及下一步的打算，湯漢周信心---。
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