在生產中,根據水分與溫度的相關性,可將低溫作為處理高水分糧的應急措施。在寒冷氣候條件下,可以直接儲存水分為18%左右的糧食到春季,但在溫度回升時,應盡快將水分降到13%~14%,以防霉菌的生長。糧食水分含量越高,所需防止霉菌生長的溫度越低,糧食水分含量低,則所需防止霉菌生長溫度可以稍高。
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低溫有助于保持糧食新鮮度
低溫可以抑制酶的活性,降低脂肪氧化和淀粉水解速度,-游離脂肪酸的增長速度和淀粉粘度的降低速度,并保持谷物食品的新鮮口味。同時低溫儲藏與烘干或其它常規儲糧方法相比可以避免糧食營養成分的變性、物理結構的改變和機械損傷,可以保持糧食原有品質和新口味,滿足人們對糧油新鮮度的要求。
要求壓蓋材料的導熱系數小λ<0.23w/m·k;容重愈小愈好<1000kg/m3;材料本身不易ran燒、不易吸水;材料不產生對人體有害的氣體,不易霉爛、鼠咬、蟲蛀;施工方便,太原糧倉密封保溫門,價格低廉;其中材料的導熱系數小、價格低廉zui為重要。生產中常用于糧面壓蓋的材料有:麥糠、稻殼、舊麻袋、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、pef隔熱保溫板等。用稻殼等裝袋壓蓋,袋袋半包,平貼合縫,互相錯縫,做到“平、緊、密、實”,以加強密封效果,糧倉密封保溫門價格,如越州糧庫、德清糧庫對散糧用10cm厚裝有稻殼的布袋壓蓋加薄膜一面封,越州糧庫對包裝糧采取下墊上鋪、薄膜五面封或六面封的做法;
制冷通風:5月,倉墻四周受到外部熱量影響,導致距離墻體50cm范圍內的糧食溫度開始上升,尤其在距離墻體30cm范圍內糧食受溫度影響zui大,在達到lu點溫度前對整倉進行降溫通風,降溫通風前期需要連續通風作業,糧倉密封保溫門生產廠家,當回風溫度降低1℃后,可采取夜間降溫通風、白天停機,直至糧堆溫度均勻且處于低溫狀態完成通風。3200噸的倉容降溫通風選擇33kw整倉降溫機組2臺/倉,通風方式為內循環通風,通風時長在60~100小時,糧倉密封保溫門廠家,平均糧溫降至13℃左右,單位能耗≤1kw·h/℃·t。注意:整倉降溫通風過程中表層控溫機組需要關閉,不能聯合作業。
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