如何才能少投入快---？很多人都想學習重慶鹵菜技術。在這個快魚吃慢魚的年代，每個人都想迅速---。那么，重慶鹵菜創業的-到底是什么？今天我們就來一起看看這其中隱藏著怎樣的-。
和很多人一樣，選擇學習重慶鹵菜創業，就在于鹵菜在市場上---歡迎，投入小，---快。雖然過去了很多年，江北區鹵菜加盟，但當初的情景依然歷歷在目：那是一個尋常卻又特殊的日子，我帶著激動的心情來到培訓場地，心中充滿了求知的渴望和蠢蠢欲動的熱情。當時我們一起學習的人共有6個，基本上都對重慶鹵菜技術一無所知。
6個同學性格各異，但都有著同樣的目標：學會重慶鹵菜，然后自己創業，結束辛苦的打工生涯，改變自己的家庭現狀。當時給我印象深刻的是一名姓李的師弟，雖然他比我們晚到幾天學習，但他卻先人一步，早已在安排自己的妻子尋找開店的地址。在他學習的第三天，---就傳來了：李師弟的妻子在重慶渝北找到了合適的位置，租金900元/月，轉讓費12000元，算上材料、廚具等等購置費，總投入大概在3.6萬元。
開家特色鹵菜店，生意就一定好，相信很多人都是這樣想的。如果僅僅是這樣的想法，還遠遠不夠的，今天我講一講，如何才能成功的開鹵菜店，必須據備以下6個要點。
1、首要條件當然是，重慶鹵菜味道一定要有特色，吃一次就能讓顧客成為你的常年回頭客。鹵菜無任何添加劑，健康，安全，衛生的鹵菜系列。
2、要選好合適的位置，簡單的說下，開鹵菜店選置的技巧。門面在20個平米左右就夠了，面積大了，房租就貴。房租價格每月控制在5000以內，總投資6萬元以下土豪除外位置有，菜市場進出口，比較大的那個進出口。然后就是，大型小區進出口，中學，大學校旁邊，還有步行街較大的地方。初次創業，無經商經歷者，---選擇去鄉鎮開鹵菜店。鄉鎮房租便宜些，競爭---少些，門市轉讓費也少，甚至沒有轉讓費。
3、就是重慶鹵菜衛生要做好，有毛的肉類一定處理干凈，涼菜素菜洗干凈，決不能有泥沙，所有廚具，保持清潔，店面每日打掃衛生，這些都是基本條件。
4、服務態度熱情大方，面帶微笑，不能與顧客斤斤計較，多站在消費者的角度處理問題，思考問題。
5、鹵菜系列產品，保質保量，決不能賣過期食品，只賣合格菜品。不能短斤少兩。比如別人賣了51元的鹵菜，主動少收1元，不過還是得讓顧客知道，你少收了1元，讓對方占點便宜。
6、鹵菜行業一般有3個月的淡季，利用淡季的時候，鹵菜加盟店怎么樣，出去多看看，多品嘗同行的重慶特色鹵菜，如果嘗到很有特色的鹵味，就學回來，別在乎那點學費，哪有鹵菜培訓，窮不學窮不盡，富不學富不長。
學習正宗川味鹵菜就到重慶優家鮮鹵，歡迎撥打本頁圖片上的電話---聯系我們。
一、要能吃苦，做鹵菜是很累的，加盟鹵菜店有哪些，很多人做這個主要是看到別人生意好，覺得一定很---，但卻---做鹵菜背后付出的汗水，當做了這行卻發現太累，堅持不了多久就放棄了。
二、心細，從原料的采購，加工，鹵制，銷售，一定要細心，任何一個環節都不能存在問題。鹵菜是很枯燥的，勞累的，鹵菜加盟店掙錢嗎，---是剛從事這個行業，生意不好，經驗不足，很容易受到打擊，你是不是能挺過去。
三、要有好的技術，這個技術不是說你有一個好的配方，而是說你的綜合能力。如果你的基礎技術不過關，就算是給你天下1好的配方，你也做不出好的作品，所以我認為制作工藝很重要。
四、要有正確的人生觀價值觀，好的經營理念。永遠要記著，寧可自己吃虧，也不能讓顧客吃虧，要用真誠的心去對待每一位顧客。我們要學會思考，學會觀察，重慶鹵菜技術培訓學校，---的改變，---的進步，你總會成功！
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