陽澄湖大閘蟹網-襄陽陽澄湖大閘蟹-康姬貿易

      香辣大閘蟹

　　主料：陽澄湖大閘蟹5只、黃瓜3根

　　調料：燈籠椒1個、姜1塊、蒜1個、花椒、生抽、大蔥、白糖、香辣醬3小勺、植物油。

　　做法：

　　1、先把大閘蟹清洗干凈，放在器皿中加適量白酒，20分鐘后用手斜著握住蟹殼，用力掰開，去掉蟹腮和蟹腸，斬成大塊。

　　2、蔥切段、姜切成片、黃瓜切條。

　　3、鍋中放比平時炒菜多些的油，涼油放入花椒稍炒，放入干紅椒炒片刻，緊接著放入大蒜瓣、蔥和姜炒出麻辣香味。

　　4、加入香辣醬炒勻，陽澄湖大閘蟹網，將陽澄湖大閘蟹、白糖和料酒倒入，加一勺水，大火炒5分鐘。

　　5、加入黃瓜條炒約3分鐘即可。

大閘蟹禮券為什么會如此受歡迎？

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