【冷加工的調(diào)理面包】即面包里的肉類是在面包出爐冷卻以后再夾進去的,日式蛋糕柜品牌,比如三明治面包、一些沙拉面包。必須放進冰箱冷藏,才能有1天的保質(zhì)期,放在室溫下保質(zhì)期不超過4個小時。這類面包如果不是當(dāng)時立即吃掉,還是冷藏為宜。
【一般甜面包、土司面包】如奶香土司、羅松甜面包、花式牛奶面包。 保質(zhì)期:2-3天。甜面包的保質(zhì)期相對較長,在保質(zhì)期內(nèi),面包的口感基本上能-不發(fā)生大的變化,即面包依然會比較松軟。
面包店需要面對不同年齡的客戶群體,大人、老人和小孩,所以面包店所售賣的面包種類齊全,武威日式蛋糕柜,可以滿足不同客戶的需求。日式蛋糕柜定制廠家今天就和大家說說,不同種類面包的存儲時間。
【調(diào)理面包】如肉松火腿面包、熱狗面包、漢堡包、玉米火腿沙拉包。 保質(zhì)期:1天。這類面包的保質(zhì)期是較短的,使這類面包很快變質(zhì)的原因并不是淀粉的老化,而是餡料肉類、蔬菜的腐1敗。
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