什么是名茶，目前說法不一，衡量某種茶是否名茶還沒有一個明確的界限。但有一點可以肯定的是名茶是外型秀麗，內---異的茶葉，是禮-中的珍品。
各類
半發酵的烏龍茶，使用紫砂茶壺，其用量：生茶置入壺的三分二的茶量;半熟茶置入茶壺二分一至三分二的茶量;熟茶置入茶壺三分一至二分一的茶量。以上置茶量乃一般性標準，-時，則依個人習慣有如下原則供參考;習慣品濃茶者用量稍加，反之稍減;上選品質茶葉用量稍減;用茶量多，浸泡時間相對縮短，而增加沖泡次數。
為了喝到茶的風味，在保質期內飲用是較好的。茶易染，是因為茶葉具有很強的吸附性，不僅會吸收各種雜味異味，還會吸收空氣中的水分，很容易受潮。
禮-保存的幾個要點，就是：干燥、密封、避光、陰涼。尤其是綠茶這樣的茶，較好是放進冰箱存儲，否則很容易失去鮮味。如果茶葉出現以下幾種情況，不管過沒過保質期，這樣的茶都已經不能喝了。
中國的禮-文化博大精深，在親戚朋友-等情況都會拿出茶葉來招待客人。那么關于茶葉的知識你又知道多少呢？下面我們來介紹幾個
1.其實花茶并不是花越多就越好，禮-團購價格，比如茉莉花，一般品質較好的茉莉花茶，含花量都比較少，只聞到花香而看不到花干。許多花茶的含花量大，一般都是商家為了迎合消費者添加進去的，叫做拌花茶。制作花茶的后一道工序是撿剔，就是剔除花瓣，現在多為機器操作，花瓣多更說明撿剔不夠干凈。
2.餐后不宜馬上-
很多人在吃了過多油膩以后，會馬上-解膩或者刮油，這是不對的，餐后馬上-，茶葉中的單寧酸會同蛋白質生成一種凝固物質，不利蛋白質的吸收，另外，還會影響人體對鐵元素的吸收。所以建議飯后一個小時再-。
3.紅茶變冷后發渾，說明是好茶
紅茶的茶湯在冷卻之后會泛起渾濁，禮-，很多人以為這是禮-的品質不好。但其實紅茶是發酵工藝，茶多酚會轉化為茶黃素，茶冷卻后，禮-售價，這些就會變成渾濁狀態。一般鮮爽度越高的紅茶，這個現象越明顯，可以通過這種方法來判斷紅茶的品質。
美國波士頓大學醫0藥和公共健康學院的研究人員初步研究發現，綠茶可以幫助---預防ai。 由蓋爾桑塞什的這一研究小組，選取了長有腫0瘤的老鼠作為實驗對象。科學家將實驗鼠分為兩組，其中一組喂以綠茶，另一組只喂食普通水。結果發現，-一組的實驗鼠腫0瘤變小。 桑塞什認為，雖然綠茶在動物和人身上的功效也許不同，但有喝綠茶習慣的ai發病率低的事實，表明綠茶是健康飲食的一部分。桑塞什建議，人們每天喝3－5杯綠茶以預防ai癥。她同時提醒，如果正在接受治0療和化0療的ai需要大量飲用綠茶，應該事先征求醫生的意見。 以前的研究發現，綠茶、紅葡萄酒和橄欖油中所含有的多酚能夠---多種ai癥。多酚是有效的抗0氧化劑；能夠抑制致病的自由基。自由基與衰老和多種---有關。干燥的綠茶中有40%的成分是多酚。
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