---鈣性狀與性能
---鈣為白色結晶或白色晶體粉末或顆粒，無臭或微帶---氣味。用做食品添加劑的---鈣為一水鹽，對水和熱穩定，有吸濕性，飼料級初油酸鈣廠家，易溶于水，39.9g/l00ml(20℃)，不溶于---、醚類。在10%的---鈣水溶液中加入同量的稀---，加熱能放出---的特殊氣味。---鈣呈堿性，其10%水溶液的ph值為8~10。
---鈣的防腐性能與---鈉相同，在酸性介質中形成---而發揮---作用。---鈣抑制霉菌的有效劑量較---鈉小，但它能降低化學膨松劑的作用，故常用---鈉，然而其優點在于糕點、面包和乳酪中使用---鈣可補充食儡中的鈣質。---鈣能抑制面團發酵時枯草的繁殖，ph值為5.0時---分數為0.01%，ph值5.8時需0.188%，適ph值應低于5.5。
安全術語
s24/2---void contact with skin&eyes.
避免與皮膚和眼睛接觸。
折疊 風險術語
r36/37/38 irritating to eyes， respiratory system&skin.
---眼睛、-和皮膚。
s24/2---void contact with skin&eyes.
避免與皮膚和眼睛接觸。
折疊 風險術語
r36/37/38 irritating to eyes， respiratory system&skin.
---眼睛、-和皮膚。
bing酸鈣分子式:(ch3chzcoo)zca·(0-1)hzobing酸鈣分子量:186.23(無水鹽)酸鈣為白色結晶體、顆�；蚍勰睿瑹o臭或帶輕微酸味。熔點400℃以上。對熱和光穩定。有吸濕性，易溶于水，微溶于甲chun、---，不溶于---及bing酮。10%水溶液ph為7.0一9.0。在酸性條件下，產生游離---，安陽飼料級初油酸鈣，具有抗jun作用。對酵母菌無害，飼料級初油酸鈣，對人體無害。---鈣對霉菌，好氣性芽胞產生菌，飼料級初油酸鈣供應商，革蘭氏陰性菌有效。在防霉的同時，還對抑制黃qu霉su的產生有te效。因此，---鈣被廣泛用作食品、飼料防腐、水果的防霉保鮮劑。---鈣與其它脂肪酸一樣可通過代謝作用被人體吸收利用，供給人體必須的鈣，對人體無害。
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