不僅僅是自助火鍋店，各行各業(yè)都存在的一種現(xiàn)象就是：習(xí)慣性地將降價(jià)作為營(yíng)銷(xiāo)手段，生意一旦下滑，-旋轉(zhuǎn)火鍋加盟，就出折扣活動(dòng)。各類(lèi)餐飲門(mén)店-，人們的選擇多了，店鋪的競(jìng)爭(zhēng)大了，打折降價(jià)就成了其吸引顧客的常用手段。打折時(shí)顧客進(jìn)店率確實(shí)會(huì)增加，但是長(zhǎng)期打折還是會(huì)影響店鋪盈利。同時(shí)，消費(fèi)者也會(huì)有“打折疲勞”，不愿再進(jìn)店。長(zhǎng)時(shí)間的打折活動(dòng)，對(duì)消費(fèi)者而言是沒(méi)有吸引力的。這時(shí)候應(yīng)考慮的已經(jīng)不是要不要打折，而是要尋找店鋪?zhàn)陨淼膯?wèn)題了。
創(chuàng)業(yè)者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后，加盟商一般都會(huì)提供一系列的開(kāi)業(yè)前訓(xùn)練課程。這個(gè)培訓(xùn)課程往往針對(duì)創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問(wèn)題，傳授解決的方法，此外，可能還會(huì)傳授一些與加盟項(xiàng)目相關(guān)的行業(yè)知識(shí)，所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待。選擇一個(gè)好的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)，-旋轉(zhuǎn)火鍋加盟公司，創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創(chuàng)造出多少的營(yíng)業(yè)額。要尋找-物美的店面，實(shí)地考察是的手段。所以，四處奔波，跑來(lái)跑去，是創(chuàng)業(yè)者選址所必做的“功課”。
創(chuàng)業(yè)之初，手頭資金并不寬裕，這時(shí)候是自己開(kāi)一家小型店好呢？還是跟朋友合伙開(kāi)店比較適宜？這個(gè)問(wèn)題關(guān)鍵要看自己。如果感覺(jué)自己承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力比較強(qiáng)，那還是自己開(kāi)店比較好。但是如果顧慮比較多，則建議大家考慮合伙開(kāi)店，每人各出一部分資金，各負(fù)責(zé)一塊內(nèi)容。這樣一來(lái)可以降低投資的風(fēng)險(xiǎn)，二來(lái)人多點(diǎn)子就多，經(jīng)營(yíng)起來(lái)也省心。如果是合伙開(kāi)店，幾個(gè)人一起開(kāi)？控制在3人以?xún)?nèi)吧，-旋轉(zhuǎn)火鍋加盟費(fèi)用，人不要太多，-旋轉(zhuǎn)火鍋加盟品牌，人多了意見(jiàn)就多，分歧也多，反而不利于餐廳的正常經(jīng)營(yíng)。
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