經(jīng)常會(huì)遇到冰糕廠、冰塊廠以及食品冷藏廠的客戶采購(gòu)氯化鈣用于制冷、制冰。那氯化鈣是什么?很多外行朋友都會(huì)好奇,氯化鈣融水以后本身沒有降溫,甚至水溶后溫度還升高,那他怎么能用于制冷呢?氯化鈣為什么能制冷,又是如何達(dá)到制冷效果的?
在生產(chǎn)冰激凌時(shí),一般是將混合好的冰激凌液體注入置于冰鹽混合物的模具中,制冷循環(huán)水氯化鈣配比,冰鹽混合物在融化的過程中,將吸收大量的熱,從而將液體冷凍成冰激凌。這種冰鹽混合物的介質(zhì)其實(shí)就是氯化鈣冷凍鹽水,因?yàn)槁然}冰點(diǎn)比水低,其冰點(diǎn)能達(dá)到-30℃,所以可以把氯化鈣制冷后用來冷凍東西。
-的冰點(diǎn)在-10℃左右,氯-冰點(diǎn)是在-20℃左右,而氯化鈣卻可以達(dá)到-30℃——-40℃,北京氯化鈣,所以無論是從生產(chǎn)成本還是使用效果上,大部分客戶還是會(huì)選擇用氯化鈣配置鹽水溶液應(yīng)用于-溫的制冷跟載冷用途。但是,-化鈣制冷劑濃度,氯化鈣水溶液的濃度與制冷溫度有著密切的關(guān)系,氯化鈣水溶液的冰點(diǎn)取決于溶液中氯化鈣的濃度。
山東萬青化工有限公司為大家詳細(xì)解析氯化鈣水溶液的濃度與制冷溫度的關(guān)系。
1. 一般規(guī)律:鹽水濃度越高、其冰點(diǎn)越低;制冷、制冰行業(yè)因此會(huì)配制濃度-的鹽水以作為低溫制冷載體。
2. 鹽溶液的溶解度與溫度的關(guān)系。溫度越高其溶解度越大;反之,溫度越低其溶解度越小。所以不同天氣溫度條件下配比鹽水溶液的溶解度也不同。各種鹽溶液濃度與溫度構(gòu)成各自不同的結(jié)晶區(qū),當(dāng)某種高濃度溶液降溫至某低溫點(diǎn)時(shí)接近它的結(jié)晶區(qū),溶液會(huì)析出對(duì)應(yīng)于其溫度溶解度多出的鹽晶。
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