兔肉罐頭高溫殺菌鍋電話-湖南高溫殺菌鍋電話-諸城豐昌

高溫殺菌鍋電話電加熱殺菌鍋介紹

  1.此設(shè)備分為上下兩層，上罐為熱水罐，湖南高溫殺菌鍋電話，此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對溫水的保溫。

     2.下罐為處理罐，殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進(jìn)行。

     3.下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內(nèi)熱分布均勻，解決殺菌時(shí)的死角問題。

     4.殺菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽罐，在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài)，降低殺菌用水溫度的提高點(diǎn)，從而可以減少用電。

     5.此設(shè)備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實(shí)現(xiàn)，一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán)，對產(chǎn)品的保護(hù)有重要作用。

     6.降溫泵采用高揚(yáng)程大流量水泵，縮短降溫時(shí)間，---的保持產(chǎn)品口味。

     7.此設(shè)備采用半自動控制，升溫保溫保壓采

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熱殺菌的方法和工藝與殺菌設(shè)備緊密相關(guān)，---的殺菌設(shè)備是---殺菌操作的---條件。

立式殺菌鍋：可以用于常壓或者高壓情況，適用于批量小，品種多的情況。

臥式殺菌鍋：一般使用于高壓狀態(tài)，容量大，該設(shè)備適合于大中規(guī)模的罐頭廠生產(chǎn)。

立式臥式殺菌鍋都應(yīng)該實(shí)現(xiàn)溫度自動記錄，加熱介質(zhì)為蒸汽或熱水，并---殺菌時(shí)任何一點(diǎn)的傳熱均勻。