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整個紅薯淀粉生產(chǎn)線順利產(chǎn)出干淀粉。從進料到出干粉不到一個小時。自動化封閉系統(tǒng)-了整條紅薯淀粉生產(chǎn)線的工藝流暢。開封麗星設備公司承接:紅薯、馬鈴薯淀粉成套設備的設計、安裝調(diào)試、工人培訓一站式服務體系。
紅薯淀粉加工設備工藝說明
粉碎是鮮薯加工中重要的工序之一,它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的,篩分的基本原理:紅薯渣是細長的纖維,體積大于淀粉顆粒,膨脹系數(shù)也大于淀粉顆粒,比重又輕于淀粉顆粒 ,
將碎解的原漿,以水為介質(zhì),使薯渣中含的淀粉漿水進一步濾出。
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薯類淀粉深加工薯類儲存:
由于鮮薯的難貯存,所以用于生產(chǎn)淀粉時要求貯存期不超60天。
薯干含水低(百分之十一到百分之十五)堅硬,其聽吸作用比鮮薯低10倍以上,貯存中淀粉等損失少,不易腐壞,可用于長年加工淀粉。
薯干不如其他糧食易貯存,這是由于表面積大,組織疏松,薯堆內(nèi)空隙大,芭蕉芋淀粉生產(chǎn)線,極易吸溫返潮。加之含淀粉和糖份較多,芭蕉芋淀粉生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家,粉質(zhì)外露,易霉變生蟲,薯干貯藏期間受溫度影響較大,芭蕉芋淀粉生產(chǎn)線價格,一般不得超過30℃,若在20℃下貯存,可較長期地保持不變質(zhì)。同時,還需嚴格控制水份的安全標準。
鮮紅薯淀粉的生產(chǎn)工藝流程
紅薯淀粉的加工:紅薯中除含有淀粉外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機灰等物質(zhì),這些物質(zhì)應盡量多的分離出去,紅薯還含有百分之三到百分之五的溶解糖分,必須洗滌出去,該工藝采用二次分離洗滌,首采用6級旋流器組濃縮粗質(zhì)稀淀粉漿,分離出大部分雜質(zhì),第二次采用12級旋流器洗滌精制淀粉,該工藝的效果優(yōu)于過去4級分離洗滌工藝,操作簡便而且投資減少很多。
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