選頭較大、頸粗、眼大有神、喙寬而齊、身長體寬、羽毛緊密而有光澤、健康結(jié)實(shí)、第二性征明顯的留種一般情況下,棗陽土雞苗,鴨經(jīng)兩次選擇即可 ;鵝應(yīng)在 70 日齡至 80 日齡時(shí)進(jìn)行選擇、淘汰體形小、發(fā)育差、腿部有傷殘的個(gè)體。
第三次選擇 雞在轉(zhuǎn)群周進(jìn)行,選擇體大、發(fā)育---、羽毛---、冠髯鮮紅的公雞;鵝一般在開產(chǎn)前,即 150 日齡至 180 日齡時(shí)進(jìn)行第三次選種。
第四次選擇 人工授精的公雞在 27 周齡至 28 周齡應(yīng)進(jìn)行采精訓(xùn)練,選采精量大、品---的公雞。