我們所養殖的鴿子下蛋的意義就是繁殖和為我們提高經濟效益，所以都希望自己養殖的鴿子有高的產量，好的鴿子蛋是表面非常的滑，而且個頭適中。
好的鴿子也需要好的蛋殼來包裝，來孕育。但是我們鴿友卻經常有一些鴿子下的鴿子蛋差意。那么鴿子蛋的會受到什么因素的影響？我們需要注意什么問題才能夠讓鴿子下高的鴿子蛋？
小編認為環境的影響十分的-。一對種鴿如果是生活在狹窄的環境下或者是較臟的環境下，那么下的鴿子蛋往往就是比較糟糕的。由于一些糟糕的鴿子蛋也同樣可以孵化出鴿子，所以我們一些鴿友對于環境并不是-重視，卻不知道這對于鴿子蛋有著較大的影響。甚至說一羽鴿子正常下了正常的鴿子蛋，那么環境不好鴿子蛋也容易沾染臟東西，這是我們不希望看到的，所以打掃衛生顯得非常重要，給種鴿營造一個舒服的環境。
其次，鈣磷等礦物質補充不足影響鴿子蛋。當鈣質吸收不足的時候，鴿子蛋的蛋殼會比較薄，容易在孵化的時候被壓破。甚至說鈣質-缺乏的時候，鴿子就會直接下軟殼蛋，就跟沒有蛋殼一樣，-容易還是會受到損傷。但是鈣質過高又會使得鴿子蛋殼表面粗糙。就跟人一樣，好的飲食對鴿子蛋的孵化來說是-的。
我想大家在外邊吃宴席的時候肯定見過現在很流行的一種食物，那就是鴿子蛋。不知道大家都有沒有去嘗一嘗呢？它做出來的味道真的很鮮美，適合我們老人，兒童以及成年人食用，鴿子蛋價格行情，而且營養價格要比雞蛋等都要高一些呢，所以它的價格就可以賣的稍微貴一些。大家不要因為它的價格貴就不去嘗試一下，小編告訴大家，保準你們吃完一次還想吃一次呢。那么今天小編給大家主要介紹一下它的營養價值，希望了以幫助到大家呦。
首先，小編先和大家談一下鴿子蛋為什么適合老人，兒童食用呢？因為很多老人都會很容易出現血壓問題，很多營養物質都不好吃，鴿子蛋批發，但是鴿子蛋就可以，因為鴿子蛋含有蛋白質，但是脂肪又含量很低，并且又含有多種微量元素和礦物質，對老人-的保健作用。孩子們吃一些鴿子蛋也-，因為鴿子蛋含鈣含量相當高，并且比例很平衡，對于孩子來說有助于骨骼發育，還能提高孩子的體力，-少得病或者不得病。
鴿子蛋的好處遠遠-這些呢，鴿子蛋也是年輕女性的美容良藥，它里邊含有大量的膠原蛋白，可以提高皮膚的彈性，又有增加-循環，使我們的皮膚看上去非常紅潤。鴿子蛋還能-疼痛，重要的是它有助于-，加快-。
大家看到這些作用和用途，是否感覺鴿子蛋并-了呢？歡迎有需要鴿子蛋的朋友來電咨詢我們吧。
年前出于好奇買了一些鴿子蛋，說實話我還-沒有吃過鴿子蛋，我對它印象是人家形容買的鉆戒-大，就會說買了一個鴿子蛋，我一直以為是類似于鵪鶉蛋的大小，-比鵪鶉蛋大多了，比雞蛋是小一點
因為低一次吃鴿子蛋，所以對它的性能不太熟悉，剛好那天我想燉個雞蛋羹，家里又沒雞蛋了，河北鴿子蛋，我就打了4個鴿子蛋一起蒸，心想兩個鴿子蛋頂一個雞蛋，應該差不多了吧，-完全凝固不起來，變成了一碗稀湯，白白浪費了4個鴿子蛋。
后來我查了一下，說鴿子蛋的營養-，用水煮就可以了，煮好的鴿子蛋晶瑩剔透，鴿子蛋保存方法，蛋白還是半透明的，-也好吃，當然味道也略略有點腥，可能是因為我沒吃過鴿子蛋，一直拿著跟雞蛋比，總有點差別，就像我們偶爾吃鴨蛋或者鵝蛋，味道也會略有不同。
正好這幾天閑下來，有長段的時間可以慢慢做些菜，就拿冰箱里剩下的鴿子蛋做了鹵鴿蛋，用調料和香料一起鹵煮，不僅去掉了那一丟丟的腥味，也讓鴿蛋看起來更漂亮，吃起來更入味，等成品出來，發現長時間的功夫花下去，一切都是值得的。
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