對月餅未來發展的思考：
盡管社會的浮躁影響著傳統節日，但是傳統并不會消亡，如今的人們認識到自己的浮躁，從而開始學著沉浸下來，從歷史中，蘇式鮮肉月餅，從傳承中學習。未來月餅依舊會是中秋節的象征，鮮肉月餅加盟，也許它會繼續變化發展，以適應社會的變化發展。但是只要還有中秋節，月餅就一定是不可缺少的，節日的文化會在吃月餅中繼續傳承下去。現在的企業，也紛紛會在中秋節前，訂購月餅，與員工一起共度佳節。
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月餅介紹
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋賞月，吃月餅的描述，鮮肉月餅，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細。
月餅象征著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
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