冷風干燥機是利用低溫低濕的空氣強制循環與食品間,使食品含水量減少并達到干燥的效果。此款冷風干燥機與傳統的烘干箱相比較不用燃煤、不用燃油,采用電源驅動,更能體現低溫、節能、安全、---無污染、運行費用低,不需要人工值守。經冷風干燥過的食品不僅能保持產品的原有品質,而且便于包裝、貯藏、運輸等。堅果烘干流水線怎么樣黃花菜堅果烘干流水線怎么樣
熱泵玫瑰花烘干工藝參考:
1:采摘:采摘的標準是花朵已充分膨大但未開放的花蕾,北京堅果烘干流水線怎么樣,因為已經開放的花朵營養成分減少,并且花瓣容易脫落,影響產品。
2:挑選:采摘后的玫瑰花要認真挑選,做到花朵無雜質、無蟲蝕、無異味,香味純正。
3:烘干: 首---行殺青,將玫瑰花蕾均勻的擺放在烘盤上,黃花菜堅果烘干流水線怎么樣,花瓣統一向下或向上,厚度一致,香菇堅果烘干流水線怎么樣,無積壓,花蕾不能變形或磨損,烘盤輕裝輕放,架車推入烘房,嚴格控制室內溫度,因為玫瑰在大于80度的溫度下營養成分就會被破壞,所以烘干室內溫度一般調整在70度左右,這樣既能達到殺菌的目的,又能保持營養成分。該溫度保持大約20分鐘后,再將溫度調至50度左右,繼續進行烘干,保持3個小時左右即可。接著將溫度降至20-25度約2小時,然后再次將溫度調整至50度左右,一直烘干成干花蕾,整個烘干過程大約需要8-10小時。在烘干過程中,要使花蕾受熱均勻,提---花蕾的。整個烘干過程中溫度要逐漸降低,這樣既可以保持花蕾中的營養成分,又能保持花蕾的色澤和形狀。
4:干花蕾加工好后,就可以進行外包裝了。堅果烘干流水線怎么樣黃花菜堅果烘干流水線怎么樣
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