【小龍蝦的這個部位注意別吃】
很多人吃龍蝦的時候，婁底龍蝦醬，都會順便吸一下蝦頭，吃一吃蝦黃。
其實，從衛生角度來講，麻辣龍蝦醬廠家，真的不建議吃蝦頭、蝦黃。
蝦的頭部集中了腦、---、性腺、---腺還有胃和觸角腺等等雜七雜八的組織結構，至于蝦黃，其實就是蝦的---腺，也就是蝦的肝和胰臟。
其中，頭部的鰓和內臟是重金屬、寄生類蟲類等污染物的主要集聚地，所以還是不吃為好，尤其是兒童、孕婦、體弱者。
不過，也不必過于---，有重金屬和重金屬超標是兩碼事。
現在的小龍蝦一般都是人工養殖，水質環境都有保障，一般不會出現重金屬超標的情況。
【小龍蝦會不會重金屬超標？】
只要你不是天天吃、頓頓吃蝦頭，麻辣龍蝦醬，基本不會有問題。
有人可能會---，蝦肉會不會也有重金屬？
這個完全可以放心，蝦體內的重金屬，主要有兩個去向：一部分被轉移到了外殼，隨著不斷生長和脫殼，重金屬等包含物也會隨之被移出體；另一部分，則集中在了頭部的鰓和內臟中。
我們吃的尾部基本不會有重金屬，即使有，也是很少的，重金屬超標的可能性基本沒有。在這里還要提醒一下大家，盡量吃人工養殖的小龍蝦，盡量別吃的。
因為小龍蝦生活環境不可控，如果是生活在污染---的水域，靠吃腐食為生，可能存在重金屬超標等其它衛生問題。
【蝦和水果---c可不可以一起吃？】
有說法稱，蝦所含的一種微量元素會和水果中的--- c發生反應，生成一種化學物可致毒，不能一起吃。實屬危言聳聽！
首先，其實蝦體內所含的這種微量元素很穩定，在體內兩天就能代謝出去，并不會跟---c反應生成。
其次，還有一個劑量的問題，蝦體內的這種致毒微量元素極微，要產生讓人不適反應的微量元素毒含量，得吃大量的蝦和---c。
據計算，要產生有毒作用的致毒物，需要---吃150公斤蝦。
此時，恐怕還沒被開始發生---反應，就先撐死了。
所以，放心大膽地一起吃蝦和水果吧。
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