1.低音排氣罩,保持空氣清新
如果你想要創造一個的廚房,就必須有一個通風干凈的環境,的是讓廚房,-是副食,烹飪面積,鋒利廚房魚頭刀設備,以-排氣量大于廚房的新鮮風量。因此,一個大功率的商業排氣管,可以保持廚房的空氣清新。
2.不銹鋼機架
廚房是家里廚房用具的地方,比如鍋碗瓢盆、爐灶和一系列廚房設備。商業廚房也是如此,但商業廚房往往會有太多的廚房用具,很難找到。一個不銹鋼三層高的架子,堅固-,商業廚房的接受變得非常簡單。
廚房的運行離不開廚房設備工具、其中刀具、案板、切菜機、絞肉機、拌面機,深圳鋒利廚房魚頭刀,各種盆、盤、筐等,鋒利廚房魚頭刀批發,因其直接接觸生料,是微生物污染的重點目標,因此這些設備、廚具的洗滌、消毒受到重視。
刀具是廚師的常用到的廚房工具之一,但也是常與生熟料接觸的工具,鋒利廚房魚頭刀廠商公司,為避免污染熟料,因此不能用一把刀具加工生料和熟食,并且每周磨刀一次。
砧板是配套使用,應在每次使用完后用洗潔劑進行清洗,在使用消毒液浸漬,加以熱水燙,以起到殺菌作用。砧板和刀具一樣熟食、生食因分開使用,這樣才能大程度的包含其不受到微生物的污染。
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