義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
國榮食品與您分享
據(jù)了解，---化值是油脂酸敗的常規(guī)性指標(biāo)，一般代表油脂類產(chǎn)品早敗、變質(zhì)時(shí)的指標(biāo)，反映了產(chǎn)品油脂的敗程度。長期食用---化值超標(biāo)的產(chǎn)品，會損害人體細(xì)胞的細(xì)胞膜，導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生不正常反應(yīng)，臘味禮盒批發(fā)商，促使------的產(chǎn)生。
腌臘肉制品中---化值超標(biāo)可能是生產(chǎn)過程中控制不嚴(yán)格，原料或者成品貯存運(yùn)輸條件不當(dāng)，造成食品中油脂酸敗。
義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】臘味禮盒
國榮食品與您分享
腌臘制品的---特點(diǎn)，一是在較為簡單的條件下也可制作，易于加工生產(chǎn)；二是不同產(chǎn)品具有消費(fèi)者喜愛的傳統(tǒng)腌臘味和風(fēng)味；三是在其加工中一般都經(jīng)干燥脫水，臘味禮盒批發(fā)，因此重量輕，易于運(yùn)輸；四是可貯性佳，臘味禮盒，即使在非制冷條件下也能較長期貯存，臘味年貨禮盒，有的產(chǎn)品貨架期達(dá)6個(gè)月～8個(gè)月。
小貼士：在使用臘鴨腿做菜的時(shí)候，可以根據(jù)自己喜歡的口味添加調(diào)料，由于臘制鴨腿本身就是咸肉，所以，做菜的時(shí)候基本不用加鹽
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
國榮食品與您分享
干腌法 將混合均勻的配料擦抹在肉條上，或?qū)⑷鈼l放在盛配料的盆內(nèi)搓揉均可。搓擦要均勻，對肉條皮面適當(dāng)多擦，擦好后按皮面向下、肉面向上的碼放方式，一層層放疊在腌制缸內(nèi)，上一層肉面向下、皮面向上。剩余的配料可撒布在肉條的上層。腌制中應(yīng)定時(shí)翻缸。
登錄后臺
