禽蛋為所有年齡的人，提供了一種平衡-的營養源，是人們生活的重要食品。除了我們常見的雞蛋、鵪鶉蛋，市面上有些地方還賣有鴿子蛋。較之雞蛋、鵪鶉蛋，鴿子蛋價格貴很多。下面我們一起來了解一下鴿子蛋。
在《紅樓夢》第四十回中，史太君在大觀園設宴的道菜就是鴿子蛋，王熙鳳戲弄沒見過鴿子蛋的劉姥姥時也提到：一個鴿子蛋要一兩銀子。可見，鴿子蛋在過去是權貴人家喜愛的一道菜，也只有權貴人家才能吃得上。
每公斤的鴿子蛋價格，是雞蛋價格的7倍多，是鵪鶉蛋的4倍多。總之，無論從單個蛋的價格，還是每公斤的價格進行比較，鴿子蛋的價格都遠遠高于雞蛋和鵪鶉蛋。
消費者購買鴿子蛋，主要是-購買到鵪鶉蛋-的鴿子蛋，一般來說購買鴿子蛋的時候先看外觀，鴿子蛋的個頭比鵪鶉蛋大，比雞蛋小，且兩端幾乎對稱。而是看重量，一般來說一個鴿子蛋的約為20克，也就是一斤鴿子蛋25個左右
而一個鵪鶉蛋的約為10克，一斤鵪鶉蛋約有50個。另外，鴿子蛋的蛋殼相當脆弱，指甲劃一下都可能破損或有裂痕，因此購買鴿子蛋后要小心保存。
鴿子蛋同其它禽蛋一樣蒸、煮、煎各種吃法都是可以的，大家可以根據自己的喜好進行烹調。如果要選營養成分保留醉好的一種做法，那就是煮了。
孩子是我們未來的希望，所以對每個家長來說，孩子寄予了太多的希望，所以孩子的飲食是非常重要的，鴿子蛋保存方法，尤其是早餐，孩子正處于長身體的階段，再加之學習那么繁忙，鴿子蛋批發價，所以說早餐是必須要吃的又好又有營養的。一般的我們早餐都會吃顆雞蛋，因為雞蛋富含蛋白，對于孩子來說是-的營養物質。
實際上除開雞蛋，鴿子蛋與鵪鶉蛋都是很-的挑選，但是大部分人感覺，鴿子蛋與鵪鶉蛋那麼小，營養成分-疑問不足，實際上大伙兒都想不對，大伙兒千萬別小瞧了一顆小小鴿子蛋，它的營養成分能高著呢，下邊小小編大伙兒來了解一下，雞蛋，鴿子蛋，鵪鶉蛋，孩子吃哪一個較為好？
從價錢上而言，雞蛋是普遍并且是醉-的，自然在生活起居之中都是人們吃得醉多的，因此說許多人都感覺鵪鶉蛋，及其鴿子蛋的營養成分要更高一些。自然事實上也的確如此，鵪鶉蛋的營養成分要比雞蛋高于二倍多，并且鵪鶉蛋里面的b族原素及其大豆卵磷脂，全是要比雞蛋高的，并且b族原素可以推動孩子的發肓而大豆卵磷脂，有利于孩子的腦部發育。
并且相較為她們的口味而言，鵪鶉蛋及其鴿子蛋，他們的口味更為細致，--吸收一些，鴿子蛋市場價格，而且在生活起居之中有一些孩子假如對雞蛋得話，父母小伙伴們能夠給孩子試著一下鴿子蛋或是是鵪鶉蛋。
鴿子蛋的蛋白質含水量要更高一些，并且它的蛋白質之中的碳水化合物方式與身體蛋白質碳水化合物方式是十分相仿的，因此說鴿子蛋是被身體所-的，可是在生活起居之中像鴿子蛋是非常少建的，并且價錢都不-，而且鴿子蛋是較為-的，由于它生產量十分的低，因此說在平常的情況下，人們沒有必需非給孩子吃是鴿子蛋或是是鵪鶉蛋，自然假如有標準得話還可以挑選。
我們都想讓小鴿子是那種比較好的，健康的鴿子，想做到這些，就要讓鴿子蛋好，要下的鴿子蛋，又需要種鴿的素質要比較好，狀態要比較高。鴿子蛋要是不好，那么雛鴿養大了往往素質也比較差。那么怎樣讓鴿子的蛋呢？
1、種鴿配對之前的用藥還是需要的。尤其是一年到頭都沒有給鴿子用藥的鴿友。可以在種鴿配對之個月的時候對種鴿進行表面的清理，毛滴蟲的清理，球蟲的清理還有呼吸道的清理。清理之后看鴿子的狀態如何，選擇合適的鴿子做種。同時開始慢慢恢復鴿子的身體素質，-多余的元素。對于比較肥胖的鴿子也要在這個階段之后讓鴿子的體型恢復到健康的狀態。
2、種鴿用藥之后需要調養，需要恢復。一般是給點保護內臟的已經營養品。可以在鴿子的飲水中加入電解質水，讓鴿子喝兩三天。后面可以添加蜂蜜，-等東西。可以循環使用，江蘇鴿子蛋，中間以便可以給鴿子喝一兩天的清水。時間不需要-長，一個星期就差不多可以恢復正常的飲水了。在這個時候可以注意一下營養飼料的補充，如果鴿子偏胖，那么油料物質先不要加。
還有一些方法，如果您想到了，也歡迎您在下方留言，以便給我們大家充實知識哦。
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