用途 食用藍(lán)---素。可用于糕點(diǎn)、清涼飲料、西式酒等,因其色度極強(qiáng),通常與其他色素配合使用。在食品中的使用量僅1~20萬左右。
用途 用作食品著色劑、---及化妝品著色劑
用途 作為食品和飼料著色劑,我國規(guī)定可用于紅綠絲中,da使用量為0.10g;在果汁味飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭系裝飾用、青梅、蝦味片和冰淇淋中,da使用量0.025g。
用途 作食品著色劑,我國規(guī)定可用于紅綠絲中,玻璃水亮藍(lán)批發(fā),da使用量為0.10g;在果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅、蝦(昧)片和冰淇淋中,da使用量0.025g。
用途 該品是藍(lán)色食用色素中使用較多的品種,用作食品,---和化妝品的著色劑。適用于糕點(diǎn),糖果,清涼飲料及豆醬等的著色,使用時(shí)可單獨(dú)或與其他色素配合成黑色,小豆色,巧克力色等應(yīng)用。
一般品名:食用青色1號
英文名:brilliant blue fcf
性狀
本品為有金屬光澤,帶紅色的紫---末或顆粒,無臭味。易溶于水,呈綠色藍(lán)色溶液 ,溶于---、甘油、---。耐光、耐熱性強(qiáng)。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。
制法
由鄰磺酸與n-,n-3-磺基芐基-縮合后氧化制得。
標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目
指標(biāo)
gb 7655.1
fao/who
fcc
日本食品添加物公定書
亮藍(lán)60
亮藍(lán)85
含量/%***
60.0 85.0
85
85.0
85
干燥失重/%≤
10.0
15
15
10.0
氯化物、---鹽/%≤
1.0
15
15
4.0
水不溶物/%≤
0.3 0.2
0.2
0.20
0.20
萃取物/%≤
0.3
-
-
-
萃取物/%≤
-
0.2
0.4
-
副染料/%≤
6.0
6.0
6.0
合格
/%≤
0.0001
0.0003
0.0003
重金屬/%≤
0.001
0.004
-
0.0004
鉻/%≤
0.005
0.005
0.005
0.002
錳/%≤
0.005
-
-
0.005
鉛/%≤
-
0.001
0.0010
0.005
隱色體/%≤
-
5.0
5.0
-
未結(jié)合中間體及副反應(yīng)物鄰、間、對磺基/%≤
-
1.5
1.5
-
芐---酸/%≤
-
0.3 0.3
-
銅、鉻、鋅、銻、鋇---鹽/%≤
總芳伯胺/%≤
0.01
?本考馬斯亮藍(lán)染色試劑盒(commassie?blue?staining?kit)采用了---的考馬斯亮藍(lán)染色和脫色方法,以考馬斯亮藍(lán)r250為染料,玻璃水亮藍(lán)價(jià)格,可用于sds-page或非變性page等蛋白電泳凝膠的常規(guī)染色和脫色,或western轉(zhuǎn)膜后page膠上殘余蛋白的檢測。考馬斯亮藍(lán)g-250染色法測定蛋白質(zhì)含量與其他方法相比有什么優(yōu)缺點(diǎn)蛋白質(zhì)的存在影響酸堿滴定中所用某些指示劑的顏色變化,從而改變這些染料的光吸收。?
???使用本試劑盒,采用常規(guī)染色脫色方法累計(jì)時(shí)間達(dá)到2-3小時(shí)后可以觀察到蛋白條帶;采用快速染色脫色方法20分鐘左右即---察到蛋白條帶。觀察到清晰的蛋白條帶則需染色脫色更長時(shí)間。?
???本試劑盒中的染色液和脫色液經(jīng)過改良,不含有毒的jia醇,但含有---性氣味的yi酸。