面就讓半自動殺菌鍋小編帶大家一起來了解一下關(guān)于殺菌鍋的概念及特點，殺菌鍋簡單來講是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。在企業(yè)加工使用中發(fā)揮著不同凡響的效益，---客戶們---！
1、 手動控制型 ：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。手動控制型殺菌鍋相對價格便宜，但是控制精度低，控制過程易受人為因素影響，易導(dǎo)致殺菌問題。
2、電氣半自動型 ：升溫、保溫、保壓由溫度傳感器和電接點壓力表控制，電器通過按鈕操作，實現(xiàn)對殺菌時間和壓力平衡進氣、bu氣、排氣的自動控制，降溫過程由人工操作。通過對氣路實現(xiàn)自動化控制，香辣毛毛魚滅菌設(shè)備，避免了人工誤操作的問題，控制精度高，有效---殺菌品質(zhì)。
3、電腦半自動ⅰ型： 采用電腦觸摸屏顯示操作，通過溫度傳感器和壓力傳感器控制，控制精度高，主要控制bu氣，排氣，溫度，時間，降溫過程由人工操作。 相比電氣半自動，香辣毛毛魚滅菌設(shè)備產(chǎn)量，壓力由壓力傳感器控制，信號更穩(wěn)定，控制更精度。控制界面數(shù)字化畫面顯示，便于觀察操作，外觀更---。
下面就讓生產(chǎn)殺菌鍋廠家小編帶大家一起來了解一下殺菌鍋有哪些用途？殺菌這個詞---理解，就是進行無菌處理，安徽香辣毛毛魚滅菌設(shè)備，這個需要殺菌設(shè)備來幫助，的殺菌鍋用途高溫殺菌，香辣毛毛魚滅菌設(shè)備，目的是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進行殺菌，以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下，存放更長的時間，用戶可大批量的生產(chǎn)。殺菌鍋的使用更利于長途運輸，在一定的時間內(nèi)，產(chǎn)品不會和外界接觸，使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品，回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作，在高溫殺菌過程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。
諸城市 眾工機械殺菌鍋間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行混合，提高升溫降溫的速度。
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