性質
檸檬酸不像食用醋穀物醋、發酵醋等具有氣味，工業級檸檬酸銷售部，因此用-清潔非常方便。
如果殘留酸，會造成黏膩感或生銹。要沖洗及擦拭。
大約每週一次，擦拭清掃用水處周邊
打掃水垢以及肥皂屑，工業級檸檬酸批發價，重要的就是經常擦乾水分。打掃的時候用噴霧器噴上檸檬酸水，然-用纖毛抹布擦拭。如果是非常頑固的汙垢，就用檸檬水濕敷。
檸檬酸作用
檸檬酸首要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等。此外，檸檬酸還有抑制-、護色、改進風味、促進蔗糖轉化等效果。檸檬酸還具有螯合效果，能夠鏟除某些有害金屬。檸檬酸能夠避免因酶催化和金屬催化引起的氧化效果，然后阻止速凍水果變色變味。
檸檬酸天然分布
天然檸檬酸在自然界中散布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實和動物的骨骼、肌肉、-中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質發酵而制得的，可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色通明結晶或白-末，平頂山檸檬酸，無臭，有一種-的酸味。
分子式為c6h8o7·h2o，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。
產品性狀：無色或白色結晶狀顆�；蚍勰�
執行標準：gb1886.235-2016/bp/usp/fcc/e330
無水檸檬酸
分子式c6h8o7，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。
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