諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是殺局設(shè)備制造商，具備特種設(shè)備制造，殺菌鍋按殺菌方式分類(lèi)：1、靜止蒸汽殺菌鍋
靜止殺菌鍋是逐批式的、無(wú)攪動(dòng)的壓力容器，用于對(duì)包裝在密封容器內(nèi)的食 圖1-1---立式和臥式鍋籃筐裝載構(gòu)型
品進(jìn)行殺菌。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車(chē)、籃筐、殺菌盤(pán)中，推入或卸出殺菌鍋。殺菌時(shí)，容器并不運(yùn)動(dòng)，由此被命名為靜止殺菌鍋。裝籠筐時(shí)，將一個(gè)筐放在另一個(gè)筐的頂面的靜止殺菌鍋被稱(chēng)作立式鍋。 將一個(gè)筐放在另一個(gè)筐的旁的靜止殺菌鍋被稱(chēng)作臥式鍋見(jiàn)圖1-1。有些模式的靜止殺菌鍋操作時(shí)不使用容器支撐系統(tǒng)。這些殺菌鍋被稱(chēng)作無(wú)籠筐殺菌鍋。殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì)，如本章所述，肉制品不銹鋼殺菌鍋驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為蒸汽。
為了獲得-的殺菌結(jié)果，殺菌鍋的正確裝置和操作，是很-的。供汽應(yīng)充足，以便使殺菌鍋能在合理的時(shí)間內(nèi)升至殺菌溫度。如果容器在鍋內(nèi)冷卻，供水應(yīng)充足，以便使在合理的時(shí)間內(nèi)獲得充分和均勻的冷卻。由于這類(lèi)殺菌鍋在純蒸汽條件下對(duì)產(chǎn)品殺菌，排氣孔的設(shè)計(jì)、安裝和操作要使空氣在殺菌計(jì)時(shí)開(kāi)始從殺菌鍋中排除。一些典型的殺菌鍋裝置方式見(jiàn)圖1-2、1-3和1-4。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司正在鼎力打造食品殺菌設(shè)備的-，在行業(yè)推出“-保姆式”的服務(wù)，目前已經(jīng)形成并覆蓋全國(guó)各省會(huì)城市及設(shè)備使用密集區(qū)的產(chǎn)品服務(wù)機(jī)械，使得中遠(yuǎn)的技術(shù)服務(wù)支持便捷、快速，有效。
電氣兩用殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
本設(shè)備是在傳統(tǒng)殺菌鍋基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng)，蛋制品不銹鋼殺菌鍋驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為殺菌過(guò)程提供熱能，本類(lèi)設(shè)備免去用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)鍋爐之
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司位于風(fēng)景秀麗的恐龍之鄉(xiāng)山東省諸城市，公司成立于2011年，生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋產(chǎn)品，福建不銹鋼殺菌鍋驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)銷(xiāo)-市場(chǎng)，-客戶(hù)-。
按殺菌方式分類(lèi)：1 使用空氣加壓的完全水浸式的殺菌鍋
在使用空氣加壓完全浸沒(méi)的水殺菌鍋中，所有容器完全被水浸沒(méi)。水是
加熱介質(zhì)，壓縮空氣是過(guò)壓源。殺菌鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在殺菌全過(guò)程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為完全水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)。對(duì)于立式殺菌鍋，可以用壓縮空氣來(lái)促進(jìn)水循環(huán)和-充分的熱分布。無(wú)論是對(duì)臥式還是立式殺菌鍋，水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械循環(huán)---用水泵---來(lái)提供充分的熱分布圖10－2。
2 蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋
蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內(nèi)所有的容器被完全浸沒(méi)在水中。水是加熱介質(zhì)，額外的蒸汽是過(guò)壓源。殺菌鍋為臥式。這些殺菌鍋有一些特有的測(cè)量?jī)x表和操作特性。用泵進(jìn)行水循環(huán)。水通常是通過(guò)外部的混合室由蒸汽直接噴入進(jìn)行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋?lái)敳扛叱鏊嫣幰脒M(jìn)行加壓。
3 水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋
某些殺菌鍋被設(shè)計(jì)成僅使用少量的水，這些水在殺菌過(guò)程中并未完全浸
4 蒸汽/空氣殺菌鍋
某些殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質(zhì)。混合物中蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加熱，空氣則作為過(guò)壓源。將一個(gè)高速風(fēng)機(jī)安裝在殺菌鍋的前部或后部來(lái)保持蒸汽和空氣的均勻混合，并使混合物在容器間循環(huán)。
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