在處理工業(yè)污水過程中，食品消泡劑，產(chǎn)生泡沫的地方一般是污水排放口，生物曝氣池。常見的工業(yè)污水分為幾類，生產(chǎn)廢水、生產(chǎn)污水及冷卻水。污水一般來說都是有害的，對(duì)環(huán)境影響，對(duì)人們生活，生態(tài)環(huán)境都有一定的影響。
污水中含有大量的表面活性劑，消泡劑，從而產(chǎn)生了泡沫，使用消泡劑的同時(shí)不能影響活性污泥中-的活性，所以一般使用含硅較少的消泡劑類型。排放口泡沫容易消除，常用選擇高校有機(jī)硅，能持續(xù)抑制泡泡的產(chǎn)生。
污水處理消泡劑一般具體一下特點(diǎn)，容易分散，消泡速度快，消泡劑，能夠-的抑制泡泡，同時(shí)也不會(huì)造成水的二次污染。主要應(yīng)用于造紙、制藥、皮革、印染等等多種水性起泡系統(tǒng)。
消泡劑的種類一、按成分分為：
1、天然油脂即豆油、玉米油等
優(yōu)點(diǎn)：來源容易，價(jià)格低，使用簡(jiǎn)單；
缺點(diǎn)： 如貯存不好，易變質(zhì)，水處理消泡劑，使酸值。
2、 -類消泡劑
種類挺多，主要有以下幾種：
a.gp型消泡劑
以甘油為起始劑，由，或與的混合物進(jìn)行加成聚合而制成的
gp型的消泡劑親水性差，在發(fā)泡介質(zhì)中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中。它的抑泡能力比消泡能力-，適宜在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入，以抑制整個(gè)發(fā)酵過程的泡沫產(chǎn)生。
b.gpe型消泡劑即泡敵
在gp型消泡劑的聚-鏈節(jié)末端再加成，成為鏈端是親水基的聚氧乙烯氧甘油，也叫。按照加成量為10%，20%，……50%分別稱為gpe10，gpe20，……gpe50。
gpe型消泡劑親水性較好，在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展，消泡能力強(qiáng)，但溶解度也較大，消泡活性維持時(shí)間短，因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好。
c.gpes型消泡劑：有一種新的-類消泡劑，在gpe型消泡劑鏈端用疏水基硬脂酸酯封頭，便形成兩端是疏水鏈，當(dāng)中間隔有親水鏈的嵌段共聚物。這種結(jié)構(gòu)的分子易于平臥狀-在氣液界面，因而表面活性強(qiáng)，消泡
硅類
*常用的是聚二硅氧烷，也稱二硅油。它表面能低，表面張力也較低，在水及一般油中的溶解度低且活性高。它的主鏈為硅氧鍵，為非極性分子。與極性溶劑水不親和，與一般油的親和性也很小。它揮發(fā)性低并具有化學(xué)惰性，比較穩(wěn)定且毒性小。純粹的聚二硅氧烷，不經(jīng)分散處理難以作為消泡劑。可能是由于它與水有高的界面張力，鋪展系數(shù)低，不易分散在發(fā)泡介質(zhì)上。因此將硅油混入sio2氣溶膠，所構(gòu)成的復(fù)合物，即將疏水處理后的sio2氣溶膠混入二硅油中，經(jīng)一定溫度、一定時(shí)間處理，就可制得。
有機(jī)硅消泡劑系由硅脂、乳化劑、防水劑、稠化劑等配以適量水經(jīng)機(jī)械乳化而成。其特點(diǎn)是表面張力小，表面活性高，消泡力強(qiáng)，用量少，成本低。它與水及多數(shù)有機(jī)物不相混溶，對(duì)大多數(shù)氣泡介質(zhì)均能消泡。它具有較好的熱穩(wěn)定性，可在5℃-150℃寬廣的溫度范圍內(nèi)使用；其化學(xué)穩(wěn)定性較好，難與其他物質(zhì)反應(yīng)，只要配置適當(dāng)，可在酸、堿、鹽溶液中使用，無損產(chǎn)品；它還具有生理惰性ld250g/kg鼠，通常用于食品和行業(yè)。它對(duì)所有氣泡體系-有抑泡、破泡功能，隸屬?gòu)V譜型消泡劑范疇。它被廣泛用于洗滌劑、造紙、紙漿、制糖、電鍍、化肥、助劑、廢水處理等生產(chǎn)過程中的消泡。在石油工業(yè)中，它被大量用于的脫硫，加速油氣分離；它還被用于乙二醇的干燥、芳香烴的萃取、瀝青的加工、潤(rùn)滑油的脫蠟等裝置中控制或抑制氣泡。在紡織工業(yè)中，它用于染色、精練、上漿等過程中的消泡；在化學(xué)工業(yè)中它被用于合成樹脂、膠乳、涂料、油墨等過程中的消泡；在食品工業(yè)中它被用于各種濃縮、發(fā)酵、蒸餾過程的消泡。可將硅脂涂在鍋壁上、出口處或涂在金屬網(wǎng)上，進(jìn)行消泡。將硅脂配成溶液，可用于油相系統(tǒng)消泡。將硅脂加低粘度硅油配成水乳液，可用于多種水相系統(tǒng)消泡。在醫(yī)學(xué)上，通常用于-術(shù)前、胃鏡檢查前**臟器或胃內(nèi)的脹氣。
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