錯誤一:飯后把碗摞在一起
吃完飯后要給碗盤分類,沒油的和有油的分開放,先洗沒油的,后洗有油的。
此外,盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開,洗碗布也要分開。先洗盛熟食的碗,
后洗裝生肉的碗。
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菜板的清潔。菜板也是滋生細(xì)箘的重要場所,因此生熟要分開、葷素也要分開。清洗菜板時,先在菜板上鋪一層紙巾,然后把醋和溫水的混合物倒在上面,5~10分鐘后把紙巾揭開,再用清水清洗,這樣既可以清除污垢、除去異味,還有除箘的功效哦!
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爐灶的清潔。把檸檬或是橘子的皮,竹纖維清潔手套,放入水中煮沸,待到水冷卻后用布蘸濕,就可以輕松擦洗煤氣爐、燃?xì)鉅t上的污垢。還可以用粘稠的米湯涂在爐灶上,待干燥后,米湯結(jié)痂,會把油污粘在一起,只要清潔米湯的結(jié)的痂就可以輕松除去污垢啦!