枇杷汁工藝操作要點：
破碎榨汁：用篩板孔徑1.5～2.5mm的打漿機打出汁，枇杷樹苗，再把楷杷肉渣經螺旋榨汁機榨出殘余汁，加入0.02%～0.04%的抗壞血酸，以防止果汁氧化，并迅速進行熱處理以抑制氧化酶的活性。
加熱：榨出的果汁在加入0.02%～0.04%的抗壞血酸后，迅速置于蒸氣中加熱，使原汁的中心溫度達85～90℃，保持15秒后迅速過濾。
篩濾：上述果汁趁熱通過絹布過濾，或以高速離心分離機分離出粗粒及粗纖維，再以絹布過濾，濾除粗纖維和碎果肉。
枇杷的繁殖方法：
削插接穗：在接穗枝條對稱的兩側，枇杷樹苗批發市場地址，稍帶木質部削成長4～5cm的斜面，向內的一側下端削長約2厘米的短斜面，深達接穗木質髓部，呈楔形，其形狀與接口大小相似，穗削成后，對準兩側形成層插入接口，求購枇杷樹苗，稍向下輕敲，使穗砧密貼。包扎：接口空隙用鋸屑堵塞，接部用薄膜帶綁扎牢固，枇杷苗哪里買，斷面覆蓋薄膜并扎緊，接穗部分用地膜留芽眼包裹。
枇杷柔軟多汁，風味甘甜，肉質細膩，每年三四月為盛產的季節，枇杷富含人體所需的各種營養元素，是營養的保1健水果。
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及---a、b、c。豐富的---b、胡蘿卜素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用，其中所含的---b17，還是防1癌的營養素，因此，枇杷也被稱為“果之冠”。它可促進食欲、幫助---；也可預防1癌1癥、防止老化。
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