廣州創利——廚房排煙工程 食堂飯堂設計
了解住宅煙道的分類
當前的住宅煙道一般分為:單煙道式、主次式、變壓式、止逆閥式。
單煙道式:由一個簡單的矩形煙管構成,天河食堂飯堂設計,垂直穿越各層住宅,在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風口,底層由一個補風口補i氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下,將油煙排入煙道中,由于煙氣溫度的作用,在煙道中產生上升浮力,從出屋面的出風口將煙氣排出。食堂飯堂設計
廣州創利——廚房排煙工程 食堂飯堂設計有條件安裝油煙凈化器的,黃埔食堂飯堂設計,一般都按照在室外,這樣會節省空間,但是需要注意的是:不管是室內安裝還是室外安裝都要有預留設備檢修、清洗以及后期維護的空間。 食堂飯堂設計
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在裝修商用廚房時,以下關于廚房排煙通風的問題一定要注意。 1、主排煙管道通風面積不夠,氣體流速過大。根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s,否則在運行一段時間后很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,荔灣食堂飯堂設計,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。 食堂飯堂設計
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主排煙管道通風面積狹小,氣體流速過大。根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s。不然在運行一段時間后(如一年以后)就會使排煙系統堵塞。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。 食堂飯堂設計
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一般排煙管末端是堅實材質的,如果開的洞太小,傷及行人,且煙管通向窗外,食堂飯堂設計,---的北風對著吹會導致油煙倒灌。將管道伸出去以后把管道往下窩,這樣還可以避免下雨時雨水流進管道,并把風擋在外面。食堂飯堂設計
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現有的技術建立在不科學的經驗的基礎上,計算不準確,設計靠經驗,風機選型靠高套風機型號。干的工程多了,全憑經驗判斷。由于沒有考核標準,排煙順暢也就好交代了,不行就換風機。完全是在碰運氣。現在大型綜合體,疑難工程做起來就更沒有底。 食堂飯堂設計
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