天河企業食堂飯堂設計-企業食堂飯堂設計-廣州創利廚具(查看)

廣州市得盈——廚房排煙系統工程項目企業食堂飯堂設計防排煙系統工程項目的設計方案關鍵點1、中餐廚房：其烹調的熱值和排煙系統量一般很大，排風量也很大，企業食堂飯堂設計聯系方式，排氣罩一般采用抽油煙罩。為---油煙對自然環境的危害，可采用消洗排煙罩。2、蒸制間：此中對新風系統的規定較低，但排風系統實際效果一定要好，天河企業食堂飯堂設計，不然，蒸氣將填滿全部工作中間，危害主廚工作中，排氣管排出來的主要是水蒸汽，可以不選用和清潔設備，企業食堂飯堂設計，立即排出來。3、西餐廚房：烹調量并不非常大，但規定機器設備多而全，排風量要低于中餐廚房。刷碗間：必須很大的排風量。企業食堂飯堂設計

廣州創利——廚房排煙工程 企業食堂飯堂設計

餐飲商鋪排水量估算

、根據公司提供的設計依據為：在日用水量已知的前提計下，日排水量按日用水量的90％計算；在僅知道餐位數的前提下，黃埔企業食堂飯堂設計，按餐位全部坐滿的情況下求得的總排水量，再取60％～70％得出總排水量。

、根據公司提供的計算依據為：中等餐廳的排水標準為：0.16m3/人d，高i級餐廳的排水標準為：0.25m3/人d，快餐的排水標準為：0.08m3/人d。并根據餐飲商鋪餐飲區域的人均占有面積1.5m2/人進行估算。企業食堂飯堂設計