液體發酵桶應用領域
1.液體菌種的科研、生產、制種和工廠化的-生產單位；
2.用于多種微生物的培養；
3.含食用菌活性成分的養生食品生產；
4.各種奶制品的活性因子生產；
5.生產菌絲體，提取生物活性成分來生產各種食品添加劑；
6.微生物發酵工程來制取農用藥、藥、等；
7.適用于科研單位、菌業公司、工業企業和從事食用菌栽培人員的菌類生產
1：原理
液化階段主要是發酵起作用，包括纖維素分解菌和蛋白質水解菌，白酒衛生級儲罐廠家，產酸階段只要是---菌起作用，產階段主要是，他們將產酸階段產生的產物降解成和co2同時利用產酸階段產生的氫將co2還原成。
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2：影響
厭氧發酵的影響因素有：原料配比，厭氧發酵的碳氮比以20—30為宜，當碳氮比在35時產期量明顯下降；溫度在35—40℃為宜；ph值對于來說，維持弱堿環境是---的，它的ph范圍為6.8—7.5，ph值低，它使co2大增，大量水溶性有機物和h2s產生，---物含量的增加抑制了菌的生長，可以加石灰調節ph，但是調整ph的好方法是調整原料的碳氮比，因為底質中用以中和酸的堿度主要是氨氮，底質含氮量越高，堿度越大，當vfa揮發性脂肪酸>;3000時，反應會停止。
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3：特點
厭氧發酵設備的特點是在發酵過程中不需通入氧氣或空氣，有時需通入---或氮氣等惰性氣體以保持罐內正壓，防止染菌，以及提高厭氧控制和提高醪液循環。酒精發酵罐和啤酒發酵罐是常見的厭氧發酵設備。
機械攪拌式發酵罐
- 設備簡介
機械攪拌式發酵罐機械攪拌式發酵設備和技術在整個制藥、生物產品的開發過程中起著---重要的作用。在眾多類型的發酵設備中，---通氣又帶機械攪拌的標準式發酵罐用途為普遍，廣泛使用于---酸、檸檬酸等各個領域。標準式發酵罐設計的技術關鍵在于攪拌技術復雜的氣液兩相流動問題上。機械攪拌式發酵罐不僅能為制藥企業節省---的投資，還可---節省能耗等運行費用，同時提高產品產量與收率。
在許多過程中，氣液接觸是十分重要的，氣體需要與液體進行充分且有效的接觸以提供足夠的傳遞或熱量傳遞能力。比如有的氯化和磺化反應是快反應，這需要攪拌器能提供---的傳質強度；有的反應需要吸收難以溶解的氧氣，這又需要攪拌器能提供---的分散能力。
機械攪拌式發酵罐早期研究認為，氣液分散是氣體直接被攪拌器剪切成細小的氣泡而形成的。但近年的研究表明，氣液分散是受氣穴控制的。當氣速過大或攪拌轉速過低時，整個攪拌器被氣穴包裹，氣體穿過攪拌器直接上升到液面，發生氣泛。
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