肉制品生產(chǎn)企業(yè)殺菌鍋的使用
肉制品相對(duì)一樣平常的食物加工加倍依賴于殺菌鍋的應(yīng)用，驢肉連續(xù)生產(chǎn)線保養(yǎng)，沒有正當(dāng)?shù)臍⒕b備將無益于產(chǎn)物的保留、運(yùn)送和保質(zhì)。也無益于產(chǎn)物的及格檢測(cè)，難以使食物做到康jian衛(wèi)生，-失常的運(yùn)送到食物市場(chǎng)中去。
嚴(yán)把食物關(guān)。工作人員起首應(yīng)當(dāng)對(duì)原材料停止嚴(yán)厲的反省，遴選掉一些不適合臨盆功課或者是會(huì)影響臨盆物質(zhì)的不及格質(zhì)料。在臨盆殺菌到進(jìn)場(chǎng)的每個(gè)臨盆樞紐關(guān)頭都應(yīng)當(dāng)慢慢對(duì)加工食物停止相干國度指標(biāo)的檢測(cè)，包管末了食物的平安，順?biāo)炝魅胧袌?chǎng)。
嚴(yán)把情況衛(wèi)生關(guān)。肉制品的臨盆車間尤其嚴(yán)厲，對(duì)食物停止殺菌鍋的應(yīng)用的處所，-盡量的樹立無xi菌無塵土的臨盆車間，有用避免情況和工作人員本身對(duì)產(chǎn)物形成的穿插凈化，讓臨盆進(jìn)去的產(chǎn)物加倍寧神，有用的削減末了出廠的產(chǎn)物檢測(cè)的不及格率。
2、節(jié)約能源。
1、 基本性能
本設(shè)備配置兩套管路，一套為半自動(dòng)設(shè)備，一套為手動(dòng)設(shè)備，手動(dòng)設(shè)備是用來預(yù)防半自動(dòng)設(shè)備突然出現(xiàn)故障而配備的。設(shè)計(jì)的排氣系統(tǒng)為自動(dòng)排氣，無需人工控制，節(jié)約了人力和時(shí)間。
比常規(guī)殺菌鍋增加一部分閥門管道，適合各類包裝的食品殺菌。
l 自動(dòng)控溫，自動(dòng)控壓，自動(dòng)控制時(shí)間，時(shí)間到后配有自動(dòng)報(bào)警裝置，讓您的操作不再繁瑣。
l 均一的水流轉(zhuǎn)換方式，溫度均一，無死角。
l 殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi)。
l 鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差熱分布±0.3℃。
l 節(jié)約能源，本機(jī)殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
2、 殺菌方式
l 循環(huán)噴淋殺菌法以及蒸汽滅菌
l 根據(jù)您的產(chǎn)品可以選擇您所需要的滅菌方法，2種滅菌方法供您選擇。
3、 使用范圍
l 軟包裝cpp+pa，鋁箔，包括含氣包裝
l 硬罐頭馬口鐵
l 玻璃瓶包裝
4、
l 高！鍋體為焊接而成.材質(zhì)sus304為壓力容器材質(zhì)，板厚為&4符合，-了設(shè)備的耐壓耐拉伸程度。封頭為整體沖壓，法蘭為快開法蘭，輕松開啟，壓力自鎖，給設(shè)備的安全性帶來保障；整體鍛打，讓設(shè)備結(jié)實(shí)-。
l 電子部件保修保修半年，機(jī)械、金屬部件保修1年易損件、人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外
l 鍋內(nèi)各點(diǎn)熱分布偏差±0.3℃
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