米粉機，又名米線機、桂林米粉機、云南米粉機。米粉是從南方傳入的一種營養高、口感好、味道好的米制食品。受到全國各地人民的喜愛，并已經流傳到海外。 米粉機擁有、干凈、衛生等特點，保護消費者的健康。而且米粉機采用---的生產工藝，全自動化生產，無需人工，生產快，還能自行控制米粉的大小和粗度。目前，小型自熟米線加工機，發明了一種多功能型米粉機，不但生產的、速度快，而且一機多用，不再僅僅只能生產米粉了，還能生產各種各樣的面食產品，比如米線、玉米面等。
米粉機的工作原理大致是就是將泡好洗凈的大米放入機器，利用機器內部---的功能讓將大米磨成米漿，然后擠壓成米粉狀，并蒸熟，然后進行切斷、打包。 米粉機制作米粉的工藝流程是比較簡單的，一般分為2種，小型米線自熟加工機，一種是施法生產工藝，另一種是干法生產工藝。濕法生產工藝 首先，將挑選出來的大米用---機反復的---，成碎米狀，然后浸泡在水中5-6個小時，將沉入的石子挑出，并將水倒出，然后將碎米磨成米漿，然后進行一次過濾，將米漿保存，然后放入混合的材料，進行蒸熟，等到涼下來，米漿就老化然后按制作的長度進行切斷，再用水洗凈，并裁減成型，然后進行烘干就可以包裝入庫，進行銷售了！干法生產工藝 首先，將挑選出來的大米用---機反復的---，成碎米狀，然后浸泡在水中5-6個小時，將沉入的石子挑出，并將水倒出，放入材料，用機器蒸熟并擠壓成粉絲，然后放置讓其老化，再裁減成需要長短，然后洗凈并烘干，就可以包裝入庫了。 米粉機濕法和干法的生產工藝差不多，220v小型米線加工機，就是一個先蒸熟再老化，另一個先老化再蒸熟。
改進型米粉、米線用機，裝有自動溫空裝置，整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行，生產時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產出產品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產，自動加料、一次自熟成型。可生產米粉、米線、桂林米粉、米線、年糕、糍粑等產品。各種形狀都可生產圓、扁，加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，小型米線加工機，口感柔軟、味道純正。粗糧細吃，吃的是健康，吃的是。雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產業將是21世紀具有發展前途的朝陽產業，是值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，利潤---。
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