冬桃苗樹體結構由開心形的4級結構變為紡錘形的2級結構，在中心干上直接著生結果枝，減少了大量的無效枝，枝條自然延伸。開心形修剪以短截為主，以增強分枝能力，壓低發枝部位，促進新梢長勢。但短截修剪使地上部與地下部的平衡被破壞，地上部枝量減少，導致根吸收的礦物質和水分過剩，來年枝梢旺長，出現光照惡化，冬桃苗，加大勞動用工量，同時地上部枝葉減少，使得樹體合成光合產物的能力減弱，根系得到的光合產物減少，又會加速根系衰老，使樹勢變弱。
而冬桃苗紡錘形保持枝條單軸延伸，可有效促進二次枝的萌發，臨沂冬桃苗，控制總枝量，有利于枝條生長適度、分布均勻，防止先端徒長和下部光禿。而且長果枝所結果實個大、果形端正、著色鮮艷、含糖量高、風味濃郁。雙枝更新總枝量過大，易出現郁閉現象。紡錘形枝條單軸延伸，結果后自然下垂，在后部彎曲處不定芽會萌發成枝，形成花芽，來年結果，在結果后疏除下垂枝，這樣可保持結果枝健壯，有效防止結果部位外移。
冬桃苗開心形修剪時主要通過短截，促使養分集中，使所留部位復壯;而紡錘形修剪時主要通過拉枝，以均衡枝條的營養供給，從而實現枝條前后相似，有較強的結果能力。由于春季葉面積小，制造的光合產物有限，枝條基部的芽多為癟芽，癟芽所結果實品質較差。開心形采用短截修剪，將主要結果部位剛好截到癟芽處，而枝條中部的芽由于形成時期葉面積大，光合產物充足，芽飽滿，有利于結出果;紡錘形枝條以長放為主，---地利用了花芽結果，有利于提高果實品質。
平衡冬桃苗樹勢---是四個一樣。從五月份生長季節開始，來確定骨干主枝的培養，選擇主枝時要達到二個一樣。即選粗度一樣、角度一樣的主枝。冬剪時采用合勢修剪，回縮骨架主枝的延長頭，把秋梢的盲節剪去，回縮就能使主枝曲線上升，減弱營養向上輸送的能力，增大主枝尖削度，使承載量增強。冬剪后達到第三個高度一樣。
壓而---能使冬桃苗主枝長得更快、---。留結果枝時盡量達到第四個長短、粗細盡量一樣。通過夏、冬剪相結合，就能造成主枝的曲線上升，尖削度加大，樹形和牢固的骨架才能建成。豐產、平衡樹勢才能實現。后就給標準化、機械化、水肥一體化、規范化、智能化、創造下好的栽培條件，豐產、減工增效才能實現。
大家都知道桃樹的生長量是非常大的，幼樹只要水肥管理---、---，一年快可長高2~3米，主干直徑粗度可達3~4厘米。從目前桃農管理水平來看，冬桃苗出售，當年幼樹生長達到2~2.5米沒問題。但是，亂中求形---不可能長得又高又大。原因是通過對幼樹定干，夏不管理，順其自然生長，弊端有四。
由于冬桃苗栽樹后定干高度在60厘米左右，年抽生的側生枝較長，平均長度60~70厘米，有的70~80厘米。第2年結果垂地，影響桃果，在全樹枝量較大的情況下，可以逐年提干，每年去掉1~2個低位枝圖7，將干高提到80~90厘米處。第3、5年，可提到90~100厘米處。桃樹極性較強，栽后年秋季，樹高可達2.3米，2年生樹高可達3.5米，3~4年生樹應穩定在2.6~2.8米。超過3米，各項操作倍感不便，同時，因光照惡化，下部死枝---，所以，注意落頭開心圖8，同時疏、縮上部過多、過大、過強枝組，保持樹勢上下平衡，結果穩定。
為保持冬桃苗干的優勢，要保持干枝比在1∶0.3~0.5左右，每年冬季修剪時，應注意疏1~3個粗大側生枝，冬桃苗批發基地，尤其是低位枝、競爭枝、直立徒長枝，保留健壯、細長的側生枝，---要重視保留從干上發生的優良長果枝枝組�？偭渴悄甓�15個，第2年留21個，第3~5年留20~25個，同時還要留8~10個中果枝，盡量保持枝量穩定，樹體大小穩定。
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