密胺餐具使用后的餐具應盡快收納，酒店自助餐餐具，刮去餐具表面的殘留物，放入帶有中性洗滌劑的水池中浸泡，收放餐具時輕拿輕放，盡量分類收放，餐具表面的殘留物難以去除時，應用筷子勺子或者抹布等去除，嚴禁對著硬物磕碰。密胺餐具特點：1.安全衛生，---無味，適合居家使用；2.質硬、---、不易破碎；3.耐酸堿，對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備---抵抗性；4.表面光澤，便于洗滌；密胺餐具特點：---無味，耐溫程度-30攝氏度至120攝氏度，耐磕碰、耐腐蝕、不但外觀精美，燒烤店餐具，輕便保溫，使用安全。
一般食物行業的人員應該對密胺餐具比較熟悉，又稱仿古餐具、密胺，是在密胺樹脂粉末中加熱壓鑄模具制成的。密胺餐具屬于高分子聚合物，。密胺塑料本身呈無色透明、---無味表面硬度高，耐刮擦，表面光澤度高，色澤鮮艷，可在150度的環境下使用，韌性好、不易破損，1960年開始用于餐具。好的密胺是在一、兩天內消毒一次，每周至少消毒一兩次。這不僅可以達到消毒的目的，而且延長了它的使用壽命。餐具應清洗、排干，然后放入密胺中消毒，縮短消毒時間，減少電能消耗。
密胺餐具適用于餐飲(快餐)連鎖店、美食廣場、大學(高校)食堂、酒店賓館、企事業食堂、廣告禮品等。由于密胺塑料分子結構的特殊性，密胺餐具不適合在微波爐中使用，若使用會發生開裂現象。密胺餐具特點：1.安全衛生，---無味，適合居家使用；2.質硬、---、不易破碎；3.耐酸堿，山東餐具，對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備---抵抗性；4.表面光澤，便于洗滌；剛開始使用密胺餐具，請用溫水浸泡2個小時以上，除去餐具表面殘留的原料、異物等，---餐具的潔凈。
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