1.普通生活中常用的陶瓷：陶瓷餐具，陶瓷茶具，陶瓷圓筒，陶瓷祭壇，陶瓷盆;用作藝術品：陶瓷花瓶，陶瓷雕塑，陶瓷飾品; 3。用于建筑和裝飾業的衛生陶瓷 - 陶瓷馬桶，外墻磚; 4.用于化學實驗的陶瓷 - 瓷坩堝，蒸發皿和砂漿; 5.電力工業用陶瓷 - 電動機外殼，電信絕緣子，無線電絕緣子; 6.現代工業和科學技術中使用的特種陶瓷 - 菱鎂瓷，凹凸棒瓷，鋯英瓷，鋰瓷; 7.航空航天領域的陶瓷材料：陶瓷基質復合材料用于航天器外殼。陶瓷纖維增強陶瓷基復合材料，如碳纖維或碳化硅，用于制造航天器殼體和火箭噴嘴推力室; 8.化學陶瓷：耐酸容器，管道，塔，泵，陶瓷茶具生產廠家，閥門和坩堝用于各種化學工業反應器的耐酸磚，灰燼等; 9.使用的高溫工業窯陶瓷：用于高溫工業窯的陶瓷用于耐火材料;
茶壺在明代得到很大的發展，在此之前有流、帶把的容器皆稱之為湯瓶，亦謂偏提，到了明代真正用來泡茶的茶壺才開始出現，壺的使用彌補了盞茶易涼和落塵的不足，也大大簡化了-的程序，受到世人的極力推崇。雖然有流有柄，但明代用于泡茶的壺與宋代用來點茶的湯瓶還是有很大的區別，明代的茶壺，流與壺口基本齊平，使茶水可以保持與壺體的高度而不致外溢，壺流也制成s形，不再如宋代強調的“峻而深”。明代茶壺尚小，以小為貴，因為“壺小則香不渙散，味不耽擱，況茶中真味，不先不后，只有一時，太早則未足，太遲則已過，似見得恰好一瀉而盡，化而裁之，存乎其人，施于他茶，亦無不可。”
黑瓷茶具
黑瓷茶具，始于晚唐，陶瓷 茶具 茶盤，鼎盛于宋，延續于元，衰微于明、清，這是因為自宋代初開始，-方法
已由唐時煎茶法逐漸改變為點茶法，而宋代流行的斗茶，又為黑瓷茶具的-創造了條件。
宋人衡量斗茶的效果，一看茶面湯花色澤和均勻度，定制陶瓷茶具，以“鮮白”為先；二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現的遲早，以“盞無水痕”為上。時任三司使給事中的蔡襄，在他的《茶錄》中就說得很明白：
“視其面色鮮白，著盞無水痕為好；建安斗試，以水痕先者為負，耐久者為勝。” 而黑瓷茶具，
正如宋代祝穆在《方輿勝覽》中說的“茶色白，入黑盞，其痕易驗”。所以，宋代的黑瓷茶盞，成了瓷器茶具中的品種。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等，都大量生產黑瓷茶具，成為黑瓷茶具的主要產地。黑瓷茶具的窯場中，建窯生產的“建盞”為人-。蔡襄《茶錄》中這樣說：
“建安所造者……為要用。出他處者，陶瓷茶具，或薄或色紫，皆不及也。”建盞配方，在燒制過程中使釉面呈現兔毫條紋、-斑點、日曜斑點，一旦茶湯入盞，
能散發出五彩紛呈的點點光輝，增加了斗茶的趣。明代起，由于“烹點”之法與宋代不同，黑瓷建盞“似不宜用”，僅作為“以備一種”而已。
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