在消毒過程中有很多細節是很多人多容易忽略的,臭氧消毒柜,消毒柜的幾點意見:
1 .彩瓷器皿放入消毒柜會釋放-,臭氧消毒柜價錢,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等,在上釉彩時,其釉 質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時,這些化學元素是比較穩定的,但遇到高溫則容易釋放出。而 消毒柜在工作狀態下,內部溫度可---200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染 ,危害健康。
2.應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
3. 塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒,以免損 壞餐具。
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根據消毒用途的選購:
消毒的物品不同,選擇的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜,---奶瓶消毒柜,茶杯消毒柜,衣物消毒柜等等,供個人選擇。
根據消毒方式選購:
常見的消毒方式有:遠紅外線高溫消毒,臭氧殺菌,紫外線殺毒。---明確規定,僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。因此,多數消毒柜采用臭氧+紫外線雙重消毒。
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